Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 4.384 công thức.

Sắp xếp

Lim Sung-geun's Thịt Heo Jjageuli

Món thịt heo jjageuli cay nồng đậm đà, hao cơm, được tái hiện chính xác từ công thức bí mật của nhà hàng.

20 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉ heokim chi chínhành tâyhành lá lớngochugaru xay vừa
công thức nhà hànghao cơmmón thịt ba chỉ

Baek Jong-won's Kkwarigochu Thịt Ba Chỉ Xào

Món xào trước hết chiên thịt ba chỉ cho vàng, sau đó lần lượt xào hành lá lớn, đường nâu, tỏi và Jin-ganjang trong mỡ đã tiết ra, và kết thúc bằng cách đảo nhanh kkwarigochu và ớt cheongyang để giữ độ giòn.

15 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉkkwarigochuớt cheongyanghành lá lớnJin-ganjang
siêu đơn giảnhương vị khóimón thịt

Kang Leo món thịt ba chỉ heo hấp hầm nguyên miếng

Thịt ba chỉ heo dai, ngọt, được hầm bằng hơi nước thay vì luộc, giữ nguyên collagen và nước tự nhiên

1 giờ 15 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉ heo nguyên miếngnước mắm trắngtỏidầu mèhành lá
thịt heo hầmthịt ba chỉ heo nguyên miếngđón tiếp khách

Baek Jong-won's Bò Hầm Sườn Ngựa

Thịt được chọc kỹ bằng fork để thấm gia vị sâu, kết hợp với thuốc sắc Tứ Hóa Tạng để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi, tạo nên món bò hầm sườn ngựa đẳng cấp.

1 giờKhóThịt và món chính
sườn non heocủ cải trắngcà rốtnấm hươnghành lá
đãi kháchmón thịtngọt mặn

Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Gaejangguk

Một món cơm chiên đậm đà từ gaejangguk, được làm bằng cách xào thịt heo, hành lá và kim chi cùng với doenjang và gochujang để tạo vị cay nồng, sau đó trộn với cơm.

1 giờVừaCơm và món một bát
thịt heohành lákim chidoenjangnước tương
món một bátcơm nhàăn với cơm rất hợp

Lee Yeon-bok's Gày Ahyang Bokkeum

Món bí ngô kiểu Trung Hoa với lớp ngoài dai giòn, bên trong mềm ẩm, xào nhanh tay và trộn đều với nước sốt Ahyang tự làm cay ngọt chua đặc trưng.

20 phútVừaThịt và món chính
bí ngôthịt heo bămhành látỏiớt chuông
Ẩm thực Trung HoaLee Yeon-bokmón thịt

Gopdoritang của Ttukdak Hyung

Gopdoritang cay nóng, đậm đà được nấu từ nội tạng bò đã sơ chế và thịt gà, hầm kỹ với tương đậu nành, lá nguyệt quế, gừng và rượu soju để khử mùi, sau đó nêm gia vị cay nồng bằng tương ớt.

40 phútVừaCanh và món hầm
lòng bògàkhoai tâyhành tâyhành lá
món nướccơm nhàvị cay ấm

Mì Udon Cà Ri của Choi Kang-rok

Mì udon ăn liền kết hợp với cà ri dạng viên và sốt Worcestershire tạo nên độ sánh đậm đà và hương vị độc đáo một cách dễ dàng.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì udonCà ri dạng viênBột cà riThịt bòHành tây
Siêu đơn giảnDọn sạch tủ lạnhVị umami

Lee Yeon-bok món Tôm Ớt Siêu Đơn Giản

Món tôm ớt siêu đơn giản không cần chiên phức tạp, mà nấu trực tiếp trong nước sốt, mang lại kết cấu sạch, không béo và dai giòn.

10 phútDễThịt và món chính
tôm nhỏxì dầugiấmnước tương hàubột năng
chinese siêu đơn giảnmón tômđồ ăn vặt trẻ em

Bí quyết thịt ba chỉ xì dầu nhà hàng Gisa của Jung Ho-young

Món thịt ba chỉ đậm đà, ngọt mặn, được chế biến bằng cách xào thịt vai heo thái lát mỏng với nước sốt hành lá xì dầu, tạo nên độ giòn và hương vị sâu sắc mà không cần dùng nước hầm.

20 phútRất dễThịt và món chính
thịt vai heohành láhành tâyxì dầumirin
rất đơn giảnmón ăn 'giết cơm'món ăn giá trị cao

School Chef thịt heo luộc Songhwatang

Một đĩa thịt heo luộc đẳng cấp với mùi vị hoàn hảo, loại bỏ hoàn toàn mùi hôi nhờ một chai nước thuốc bổ Songhwatang và đường đen, đồng thời mang lại độ dai và màu sắc sâu đậm

1 giờVừaThịt và món chính
thịt heo ba chỉhành láhành tâytỏimirin
đãi kháchmón bồi bổHương vị dược thảo Hàn Quốc

Mokran Tangsuyuk của Lee Yeon-bok

Công thức món thịt xào chua ngọt giòn rụm và nước sốt ngọt đúng chuẩn của nhà hàng 'Mokran' do đầu bếp Lee Yeon-bok, bậc thầy ẩm thực Trung Hoa, chia sẻ.

30 phútVừaThịt và món chính
thịt lợnbột khoai langtrứnggiấmxì dầu
Công thức MokranPhong cách Trung HoaĐãi khách
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345