Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 4.384 công thức.
Sắp xếp
Okjubu's Tuna Ssamjang
Món sốt cay mặn hấp dẫn, ăn kèm cơm, làm trong vòng 5 phút không cần lửa, dùng cá ngừ đóng hộp, doenjang và gochujang
cá ngừ đóng hộpớt xanhhành lábột ớt đỏhạt sesame
siêu đơn giảnmón ăn kèm cơmdọn dẹp tủ lạnh
Kim Dae-seok's Bánh Khoai Lang Không Bột
Một món jeon lành mạnh được làm mà không cần bất kỳ loại bột nào, phần ruột bí ngô được khoét rỗng bằng nắp chai và nhồi nhân thịt heo xay cùng các loại rau củ đã tẩm gia vị, sau đó nướng trên chảo.
Bí ngôThịt heo xayHành tâyHành láỚt đỏ
Bên ngoài giòn, bên trong mềmThực phẩm lành mạnhMón ăn kèm
Kim Dae-seok's Jjokpa Muchim
Món muchim hành lá mùa xuân hấp dẫn, giữ nguyên hương vị hành lá bằng cách làm nguội bằng nhiệt độ tự thân mà không cần rửa qua nước lạnh, đồng thời tăng độ umami sâu sắc nhờ nước tương nấu canh.
hành lágochugaru (tỏi đỏ Hàn Quốc)tỏi bămnước tương jingukganjang (nước tương nấu canh)
rất dễ làmmón ăn phụ cơ bảnmón ăn ăn kèm cơm
Bò Jeon của Kim Dae-seok
Món bò jeon đặc biệt cho ngày lễ, loại bỏ mùi thịt nhờ dầu gừng và tăng hương vị với lá húng quế.
thịt bòtrứngbột gạo nếp khôlá húng quếbột gừng
món ăn ngày lễmón thịttiếp khách
Salad Sò Hạt Ép Kim Dae-seok
Món salad sò đặc sản mùa đông được làm từ hạt ép tươi phong phú, nước sốt gia vị đặc biệt và sò được luộc chín mềm mịn bằng phương pháp làm sạch bột, loại bỏ hoàn toàn mùi đất cát.
sòhạt éphành láớt đỏbột mì
món theo mùamón ăn phụmón dùng khi đãi khách
Kim Dae-seok món trứng rán dưa muối ớt gochujang
Món trứng ngon miệng, trứng được nấu nhẹ nhàng trên dầu hành lá thơm, sau đó phủ lên trên là ớt dưa muối gochujang cay và nước muối dưa, lý tưởng để trộn vào cơm nóng.
TrứngHành láỚt dưa muối gochujangDầu mèHạt mè đã bỏ vỏ
Nhanh và dễĐồ ăn đêmDọn dẹp tủ lạnh
Kim Dae-seok - Canh cá minh thái đông lạnh
Món canh cá minh thái đông lạnh thanh đạm, đậm đà hương vị hải sản tươi ngon từ nghêu và hải tiêu sần, sử dụng nước dùng cá cơm đậm đà với kỹ thuật thêm muối trước để giữ thịt cá không bị nát.
cá minh thái đông lạnhcủ cải trắnghành láớt xanhtảo bẹ kombu
món nướcvị caymón giải rượu
Kim Dae-seok's Canh Củ Cải Khô Tôm
Củ cải được ngâm muối biển và nước sốt tôm khô trước, sau đó xào không dầu rồi hầm thành món canh trong suốt, thanh mát sử dụng nước dùng tôm khô.
củ cảitôm khôhành látỏi
rất đơn giảnmón nước dùnggiá trị tốt
Kim Dae-seok's Canh Cá Nục Củ Cải Tím
Một món canh thơm ngon, cân bằng, làm nổi bật vị umami của cá nục tươi cùng rau củ cải tím giòn ngọt, sử dụng tương đậu nành và nước muối hành để loại bỏ mùi tanh, đồng thời tạo độ mềm mịn — lý tưởng làm món ăn kèm cơm.
cá nụcrau củ cải tímnước muối hànhtương đậu nànhhành lá
món ăn kèm cơmnấu ăn tại nhàmón theo mùa
Kim Dae-seok món Nấm Shitake Tẩm Hạt Ép
Nấu nhanh nấm shiitake trong lò vi sóng, xé thành sợi, rồi xào cùng nước dùng tự nhiên và bột hạt ép để tạo món ăn mềm mịn, đơn giản.
nấm shiitakebột hạt éphành látỏi bămxì dầu loãng
nhanh và dễlò vi sóngmón ăn phụ
Kim Dae-seok's Món xào kim chi cũ
Kim chi cũ xào cùng mực khô đã loại bỏ mùi tanh bằng lò vi sóng, được tăng cường vị đậm đà nhờ nước ngâm dưa ớt gochujang
kim chi cũtỏi bămmirinmực khôhành lá
món ăn khiến cơm ăn hết veodọn dẹp tủ lạnhmón ăn kèm
Kim Dae-seok món Hành lá tỏi xào với sợi cá thu khô
Món ăn phụ được làm bằng cách chần sơ hành lá tỏi để loại bỏ vị cay nồng, sau đó xào cùng bột khoai tây để tăng độ dai, rồi trộn đều với nước sốt cay ngọt hấp dẫn.
hành lá tỏisợi cá thu khôrượu sojubột ớt đỏgochujang
nhanh gọnđồ ăn kèm cơmcay ngọt