Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.070 công thức.
Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Bomdong
Một món kim chi nước mát lạnh từ cải thảo xuân bomdong, được làm từ nước dùng rong biển và hỗn hợp trái cây xay nhuyễn, thêm soju để loại bỏ mùi hôi thô và giữ độ giòn, mát lâu hơn.
Kim Dae-seok: Bánh xèo củ cải đậu phụ bột nếp
Một loại bánh xèo củ cải độc đáo được làm bằng cách xay nhuyễn củ cải, đậu phụ và bột nếp, sau đó chiên áp chảo để tạo thành những miếng bánh dai ngon.
Ttukdak Hyung's Câu Lạc Mì
Món câu lạc mì được thưởng thức đầy đặn với sợi mì nhỏ, kim chi, củ cải đỏ, bí ngô và các loại topping đa dạng, nấu trong nước dùng cá cơm.
Kim Dae-seok's Kimchi Cải thảo Giòn Tươi
Một loại kim chi độc đáo, tối ưu hóa độ giòn và tươi ngon bằng cách sử dụng ớt đỏ tươi và ớt khô ngâm thay vì gochugaru, cùng với việc ướp bằng New Sugar để tăng cường độ dai và vị mát lạnh.
Kim Dae-seok's Miyeok Chomuchim
Món salad rong biển tươi chua ngọt với củ cải, nước cốt chanh và các loại rau củ thái mỏng giòn.
Hàu Trộn của Yoon Yi-ryeon
Hàu sống tươi được trộn nhẹ nhàng với sốt chogochujang chua cay và nhiều rau củ giòn
Kkakdugi giòn của Yoon Yi-ryeon
Món kkakdugi kiểu Triều Tiên được làm từ củ cải muối với si rô tinh bột để tạo độ giòn, kết hợp cùng cá minh thái non sấy khô.
Bomdong Nabak Mul Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Món nabak mul kimchi thanh mát, sạch sẽ được làm bằng cách muối lõi cải thảo và bomdong, sau đó ngâm trong nước dùng từ trái cây và nước củ cải với bột nếp.
Kkakdugi Giòn của Aha Bujang
Bí quyết làm kim chi số lượng lớn 20kg không dùng bột nếp và đường, sử dụng New Sugar và soda chanh chua trong để giữ củ cải không bị mềm, giữ được độ giòn và tươi mát đến tận cùng.
Kkakdugi kiểu tiệm cốt lết heo của Aha Bujang
Củ cải muối thái hạt lựu trộn với nước mắm cá cơm lên men và New Sugar tạo nên món kkakdugi chua ngọt, ăn ngay rất ngon, giống như ở tiệm cốt lết heo.
Altari Kimchi Gia Vị Thần Kỳ của Aha Bujang
Món altari kimchi nhanh gọn không cần nấu hồ, sử dụng hỗn hợp bột khô và Sprite.
Ttukdak Hyung's Sườn Bò Vua Hầm
Món sườn bò vua hầm đậm đà, được ninh từ sườn bò vua, thịt ức, củ cải, nhân sâm tươi và các nguyên liệu khác trong 3 giờ.