Kim Dae-seok's Kimchi Cải thảo Giòn Tươi
Một loại kim chi độc đáo, tối ưu hóa độ giòn và tươi ngon bằng cách sử dụng ớt đỏ tươi và ớt khô ngâm thay vì gochugaru, cùng với việc ướp bằng New Sugar để tăng cường độ dai và vị mát lạnh.
Nguyên liệu cần có 6 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bắt đầu bằng cách ngâm phần cuống cải thảo trước để đảm bảo cả cuống và lá được ướp đều.
- Đảm bảo loại bỏ hoàn toàn độ ẩm từ cải thảo đã ướp để tránh loãng hỗn hợp gia vị.
- Bảo quản kim chi đã hoàn thành trong hũ kín, để trong tủ lạnh.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm một loại kim chi độc đáo từ cải thảo.
- Người thích gia vị làm từ ớt ngâm thay vì gochugaru.
- Ai đang tìm kiếm một loại kim chi rau củ giòn tan.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Lim Sung-geun món nước xốt gia vị phổ biến dưa leo kim chi
- Lee Yeon-bok's Cải thảo xào
- Yeo Kyung-rae món cải thảo xào tỏi kiểu Trung Hoa
- Yeo Kyung-rae's Cải thảo xào xanh
- Maeil Matna Trứng Xào Cải Thìa
- Yeo Kyung-ok món cải thảo nấm xào kiểu Trung Hoa
- Cải thìa xào tỏi của Seonkyoung Longest
- Lee Yeon-bok saesong-i cheonggyeongchae bokkeum
- Yeo Kyung-ok's Món xào bắp cải Trung Hoa kiểu Tứ Xuyên
- Sung Si-kyung's Cải Thìa Xào Kiểu Trung Hoa
