Kim Dae-seok's Kimchi Cải thảo Giòn Tươi

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Bắt đầu bằng cách ngâm phần cuống cải thảo trước để đảm bảo cả cuống và lá được ướp đều.
• Đảm bảo loại bỏ hoàn toàn độ ẩm từ cải thảo đã ướp để tránh loãng hỗn hợp gia vị.
• Bảo quản kim chi đã hoàn thành trong hũ kín, để trong tủ lạnh.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm một loại kim chi độc đáo từ cải thảo.
• ⭐Người thích gia vị làm từ ớt ngâm thay vì gochugaru.
• ⭐Ai đang tìm kiếm một loại kim chi rau củ giòn tan.