Kim Dae-seok's Miyeok Chomuchim

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Sử dụng giấm đặc thay vì giấm thường giúp giữ độ chua mà vẫn tạo độ chua mạnh với lượng ít hơn.
• Để đạt được kết cấu lý tưởng và hương vị cân bằng, nên thêm cả củ cải và hành tây thái mỏng vào salad rong biển tươi.
• Nghiền nhẹ hoặc xay nhuyễn hạt mè rang trước khi cho vào sẽ làm nổi bật mùi thơm và vị bùi của nó.
• Thêm một chút nước cốt chanh tươi ở cuối cùng giúp trung hòa mùi tanh tự nhiên của rong biển, làm món ăn trở nên tươi mới hơn rất nhiều.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn khơi dậy khẩu vị với một món ăn kèm tươi mát, phù hợp mùa.
• ⭐Người tò mò về cách chế biến món salad rong biển tươi kiểu nhà hàng với vị chua đặc trưng.