Altari Kimchi Gia Vị Thần Kỳ của Aha Bujang
Món altari kimchi nhanh gọn không cần nấu hồ, sử dụng hỗn hợp bột khô và Sprite.
Nguyên liệu cần có 6 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thay vì Sprite, bạn có thể dùng nước lê hoặc một ít nước với siro oligosaccharide để tạo độ ẩm.
- Nếu lo ngại về độ dính, hãy giảm bột gạo nếp và đường, dùng một ít New Sugar (chất tạo ngọt Hàn Quốc) hoặc chất tạo ngọt thay thế.
- Sau khi lên men ở nhiệt độ phòng 2–3 ngày, chuyển vào tủ lạnh khi kimchi đã chín tới để giữ vị giòn và tươi mát.
Phù hợp với
- Những ai ngần ngại làm kimchi vì phiền phức khi nấu hồ hoặc cân chỉnh hải sản muối.
- Những ai muốn làm kimchi nhanh chóng bất cứ lúc nào với gia vị bột đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
Kim Dae-seok món salad kim chi củ cải mustard mới
Kim chi củ cải mustard đã lên men tươi được rửa sạch và thái sợi mỏng, sau đó trộn nhẹ với các lát hành lá và nêm bằng bột ớt và nước tương để tạo thành món ăn phụ mát lạnh và ngon miệng.
kim chi củ cải mustardhành láớt chuôngbột ớtnước tương
dọn tủ lạnhrất đơn giảnmón ăn phụ
Sốt Kimchi Vạn Năng và Kimchi Củ Cải Altari của Aha Bujang
Một món kimchi chonggak cực kỳ đơn giản được làm bằng cách trộn củ cải altari chưa muối với gia vị đa năng làm từ bột nếp, nước mắm cá cát và bột hành tây.
Củ cải altariBột nếpNước mắm cá cátBột ớt mịnĐường trắng
Sốt đa năngKẻ cướp cơmSiêu đơn giản
Kim Dae-seok's Kim Chi Altari Chorongmu
Một loại kim chi altari giòn tan và đậm vị được làm bằng cách cắt sâu củ cải thành hình chữ thập, sau đó trộn với hỗn hợp nước ngâm cá cơm vàng lên men và ớt khô đã ngâm nở.
chorongmumuối biểnđường thay thế New Sugarhwangseokeo-jeothành tây
món ăn kèm cơmmón ăn ngày lễkim chi truyền thống
Củ cải Altari và Cải thảo Mak Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Củ cải altari và cải thảo được muối với muối hạt trong 2 giờ để giữ độ giòn, sau đó trộn với nước ép lê-hành tây và bột gạo để tạo ra món mak kimchi đậm đà.
củ cải altaricải thảomuối hạthành láớt đỏ tươi
món phụnấu ăn theo mùanấu ăn tại nhà
Ttukdak Hyung - Nước xốt kim chi đa năng
Nước xốt kim chi đa năng chua cay thanh mát, dùng được với mọi loại rau củ kim chi như kim chi cải thảo, kim chi hành lá, kim chi củ cải... chỉ cần trộn đều là hoàn thành.
Ớt khôTỏiGừngBột ớt đỏNước tương đậm đà
Siêu đơn giảnNước xốt đa năngDọn dẹp tủ lạnh
Spring Altari Geotjeori của Yoon Yi-ryeon
Món geotjeori giòn và đậm đà làm từ củ cải altari mùa xuân. Sử dụng nước mắm cá cơm lên men để tạo vị sâu, ngon nhất khi ăn vào ngày đầu tiên.
củ cải altariớt đỏớt cay Hàn Quốcnước mắm cá cơm lên mengochugaru
siêu đơn giảnmón phụnấu ăn theo mùa