Altari Kimchi Gia Vị Thần Kỳ của Aha Bujang
Món altari kimchi nhanh gọn không cần nấu hồ, sử dụng hỗn hợp bột khô và Sprite.
Nguyên liệu cần có 6 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thay vì Sprite, bạn có thể dùng nước lê hoặc một ít nước với siro oligosaccharide để tạo độ ẩm.
- Nếu lo ngại về độ dính, hãy giảm bột gạo nếp và đường, dùng một ít New Sugar (chất tạo ngọt Hàn Quốc) hoặc chất tạo ngọt thay thế.
- Sau khi lên men ở nhiệt độ phòng 2–3 ngày, chuyển vào tủ lạnh khi kimchi đã chín tới để giữ vị giòn và tươi mát.
Phù hợp với
- Những ai ngần ngại làm kimchi vì phiền phức khi nấu hồ hoặc cân chỉnh hải sản muối.
- Những ai muốn làm kimchi nhanh chóng bất cứ lúc nào với gia vị bột đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.