Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 249 công thức.
Sắp xếp
Công Thức Canh Mầm Đậu Nành của This Man's Cook
Thấm ớt bột vào túi nước dùng để tạo vị thanh mát, không ngấy, và tăng độ umami nhờ nước mắm tôm, mang lại món canh tươi mát hơn cả thuốc giải rượu
mầm đậu nànhhành láớt đỏcá cơm khô làm nước dùngkombu
nước dùng tươi mátgiải rượu hiệu quảcay nồng mạnh mẽ
This Man's Cook Thịt heo kim chi cuộn hấp
Thịt ba chỉ dày được tẩm với tương đậu nành và rượu nấu ăn, gói chặt trong lá kim chi tươi rồi hầm chậm trong nước dùng cá cơm khô — đây là món ăn kèm hoàn hảo để nâng tầm bữa cơm gạo.
thịt ba chỉkim chi tươihành látương đậu nànhrượu nấu ăn
món ăn kèm cơmnấu ăn tại nhàmón ăn dùng khi tiếp khách
Món ăn phụ củ dền của Kim Dae-seok
Hấp bí ngòi đúng 4 phút, sau đó xả bỏ một nửa lượng nước để tạo độ mềm nhưng vẫn chắc. Trộn cùng tỏi giã vụn và sốt gia vị, cho ra món ăn phụ bí ngòi vừa miệng mà không bị ướt sũng.
bí ngòihành láớt chuông xanhớt chuông đỏtỏi
Món theo mùaMón ăn lành mạnhMón ăn kèm cơm
Kim Dae-seok's Young Radish Kimchi
Sử dụng nước dùng xương bò và nước ngâm hành tây để cân bằng độ hăng của củ cải non và tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon, công thức này đảm bảo món kim chi giòn ngon, dễ làm ngay cả với người mới bắt đầu.
củ cải nonđường mớihành lánước mắm cá cơm khôớt khô
món ăn theo mùamùa kim chikim chi truyền thống
Canh Trứng trong suốt của Kim Đại Thạch
Tăng thêm vị thanh mát từ tôm muối và được chấm nhẹ bằng nước tương ở cuối, món canh trứng đơn giản này lý tưởng cho bữa sáng nhẹ nhàng mà không gây cảm giác nặng nề.
TrứngTôm muốiNước tươngHành láTỏi băm
Đơn giảnBữa sángGiải rượu
Kim Dae-seok món canh bí ngòi Hàn Quốc tròn
Món canh bí ngòi Hàn Quốc phong cách mộc mạc, giữ được độ mềm mại tự nhiên của bí ngòi Hàn Quốc tròn bằng cách ướp với tôm muối và nước mắm cá cơm, sau đó nấu nhừ mà không cần dùng nước hầm, thay vào đó là dùng cá cơm khô xắt nhỏ để tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc.
bí ngòi Hàn Quốchành tâycá cơm khôớt chuông xanhớt chuông đỏ
Nấu ăn gia đình mộc mạcMón theo mùaLựa chọn lý tưởng kèm cơm
Kim Dae-seok's Canh Doenjang Cua Xanh
Một món canh doenjang có vị thanh mát và đậm đà, được làm bằng cách xào doenjang và cheonggukjang trong dầu rồi thêm cua xanh và nước dùng hải sản
doenjangcheonggukjanghành tâyớt chuông Cheongyangbí ngô Hàn Quốc
món nước dùngkiểu nhà hàngvị đậm đà
Kim Dae-seok's Jangjorim với Trứng
Jangjorim trứng được hầm trong nước dùng từ rong biển và cá cơm khô, cùng tỏi và ớt shishito, sử dụng đường nâu để tạo màu đậm sâu.
trứngrong biểncá cơm khô để nấu nước dùngớt shishitotỏi
nấu ăn dành cho người mới bắt đầumón ăn kèm cho hộp cơm trưamón ăn kèm cơ bản
Ttukdak Hyung's Cua Hoa Tẩm Cay
Cua hoa tẩm cay ngon miệng được làm bằng cách trộn cua tươi với nước sốt đậm đà gồm nước tương, nước xì dầu cá cơm khô, bột ớt đỏ, ớt chuông xanh và các gia vị khác.
cua hoanước tươngnước xì dầu cá cơm khôbột ớt đỏtỏi
món ăn kèmmón giết cơmvị cay nồng
Okjubu's Khoai lang mầm kim chi
Món ngon mùa hè với độ giòn tự nhiên và hương vị umami đậm đà nhờ vào nước sốt đặc biệt.
mầm khoai langhành láhành tâygạo sốngtôm khô
món ngon mùa hèmón phụ làm sẵnăn với cơm rất hợp
Solo Cooking God - Canh đậu hũ thịt ba chỉ xì dầu
Một món canh đậu hũ siêu đơn giản được làm bằng cách hầm nguyên khối đậu hũ trong nước dùng được bổ sung chất béo từ thịt ba chỉ xào với dầu ớt, tạo nên hương vị đậm đà và mịn màng.
hành láthịt ba chỉbột ớttỏinước sốt cá cơm khô
món canhkẻ giết cơmvị cay
Solo Cooking God Canh Tteok-Manudo Cay Nóng
Một món canh tteok-manudo cay nóng nhanh gọn cho một người, được làm từ nền sốt gochujang, chỉ cần kéo kéo kéo bằng kéo — không cần dao hay thớt.
bánh bao đông lạnhgochujangnước sốt cá cơm khônước hầm gàtteok-guk tteok
rất đơn giảngiải rượumón canh