Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.comChính sách bảo mật

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 249 công thức.

Sắp xếp

Jung Ho-young món cá cơm khô xào siêu đơn giản

Xào cá cơm khô trong chảo khô để loại bỏ mùi tanh, sau đó dùng mirin và mạch nha tạo độ bóng và độ mềm — món ăn phụ đảm bảo dùng được cả tuần

10 phútDễmón phụ
Cá cơm khô xàoMirinMạch nhaNước tươngDầu mè rang
Món ăn phụMón ăn phụ phù hợp trẻ emSiêu đơn giản

Sốt Ớt Cheongyang của Ttukdak Hyung

Một loại sốt ớt Cheongyang cay và mặn được làm từ ớt Cheongyang, tôm khô và nấm hương.

20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
ớt Cheongyangtỏi bămcá cơm khô nhỏtôm khônấm hương băm nhỏ
sốt đa năngbữa cơm nhàdọn tủ lạnh

Lim Sung-geun's Potatoes Jorim

Món ăn phụ để dùng trong một tuần, tận dụng độ ngọt sâu sắc nhờ khoai lang dẻo không bị vụn và cá cơm khô loại dùng làm nước dùng

25 phútDễmón phụ
khoai lang dẻocá cơm khô loại dùng làm nước dùngtỏi nguyên củớt chuông xanhxì dầu cao cấp
món ăn phụnấu ăn tại nhàmón ăn kèm cơm

Ttukdak Hyung's Mì Kaljebi Cá Hầm Cay

Một món kaljebi cá đậm đà, được hầm cùng vỏ bánh bao, cá viên và khoai tây, mang đến vị cay nồng mạnh mẽ.

1 giờ 5 phútVừaCanh và món hầm
Bột nước dùng mì kalguksu cá cơm khôBột ớt đỏGuk GanjangGochujangTỏi
Món canhCayVị mạnh

Jangjorim Trứng Cút của Kim Dae-seok

Món ăn kèm trứng cút jangjorim đậm đà có thể dùng cả tuần, được ninh trong nước dùng đậm vị từ cá cơm khô và rong biển, kết hợp với nấm kim châm giòn và ớt cay, mang vị ngọt, mặn và thơm ngon.

35 phútDễmón phụ
trứng cútớtnấm kim châmcá cơm khôrong biển
món ăn kèmdễbữa ăn thịnh soạn

Ttukdak Hyung's Sườn Heo Kimchi Jjigae

Món kimchi jjigae sườn heo đậm đà, cay nồng được ninh từ sườn heo với kim chi chua, tăng hương vị bằng doenjang, gừng và tỏi.

1 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm
sườn heogói nước dùngcá cơm khôdashimadoenjang
món nước dùngkẻ cướp cơmthịnh soạn

This Man's Cook Canh Gỏi Cua Yulgilro

Một món gỏi cua kiểu Yulgilro cực kỳ hấp dẫn, không dùng giấm hay đường, chỉ dựa vào các sợi hành lá, tỏi băm, ớt đỏ khô và nước dùng từ cua đóng hộp

15 phútRất dễmón nhậu
cua đóng hộphành látỏi bămớt đỏ khôcá cơm khô
ăn khuyamón nhắm biacay nồng

This Man's Cook Xì dầu Gangjungjang ít muối

Một loại xì dầu Gangjungjang ít natri với hương vị umami đậm đà, đạt được nhờ thêm bột đậu nành rang để cân bằng độ mặn, lý tưởng để trộn nhiều vào cơm.

20 phútDễCanh và món hầm
xì dầu đậu nànhgochujangbí ngôhành tâyớt chuông xanh
ăn với cơm rất hợpdọn tủ lạnhcơm nhà

Myeolchi Guksu của Baek Jong-won

Món mỳ nước kiểu tiệc với nước dùng cá cơm và cá cơm khô đậm đà, có thể ăn kèm rau củ thái sợi, củ cải muối kiểu Busan, hẹ hoặc trứng khuấy tùy thích.

1 giờ 20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì sợi nhỏcá cơmcá cơm khôtảo bẹhành tây
cơm nhàmón độc đáomón mì

This Man's Cook Canh Cải Bắp Đậu Nành

Một món canh cải bắp đậu nành thơm ngon và thanh mát, được nấu chậm với nước dùng từ cá cơm khô và nước vo gạo, nổi bật với vị ngọt tự nhiên của cải bắp cùng những mầm đậu nành giòn tươi.

40 phútDễCanh và món hầm
cải bắpmầm đậu nànhhành láớt xanhớt đỏ
canh giải rượunấu ăn gia đìnhvị umami đậm đà

Kim Dae-seok's Tteokbokki Cổ Điển

Món tteokbokki gạo mang hương vị hoài niệm của những quán ăn vặt trước trường học thời thơ ấu, với độ umami đậm đà từ nước dùng cá cơm khô và chút gia vị truyền thống.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
tteok gạocá cơm khôhành láớt xanhchả cá
vị hoài niệmđồ ăn vặt phù hợp trẻ emăn vặt đường phố

Kim Dae-seok's Canh Doenjang Rau Tề

Một món canh doenjang giúp tăng cường độ đậm đà bằng cách xào doenjang trong dầu thơm, sau đó ninh cùng nghêu và rau tề để tạo nên hương vị tươi mát của mùa xuân.

25 phútDễCanh và món hầm
rau tềnghêuđậu phụdoenjangbí ngòi
canhmón ăn kèm cơmthơm
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345