Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 235 công thức.

Món canh mắm đậu nành truyền thống của Baek Jong-won, sử dụng cá cơm khô nguyên con được sơ chế kỹ để tạo độ ngọt sâu và hành tây được cho vào trước để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh đặc trưng.

Cơm bí ngòi đơn giản và theo mùa được làm bằng cách xào bí ngòi trong dầu hành lá với nước tương để tạo hương vị khói, sau đó xếp lên trên cơm thành món một bát thơm ngon, mềm mịn.

Jjageuli thịt lợn ăn kèm cơm nguyên bản với nước sốt đậm đà, tự làm—thịt và rau củ dai được xào sơ trước để loại bỏ độ ẩm, sau đó hầm đến khi giòn và thấm sâu vị ngon.

Sử dụng phần thịt thăn còn lại sau khi làm steak, xay nhuyễn và nấu cùng nước dùng dogani đóng gói sẵn để tạo nên món súp đậu nành đẳng cấp, đậm đà và bổ dưỡng.

Một món canh doenjang mang đến vị ngọt thanh, đậm đà mà không có mùi tanh của cá, sử dụng bột mực tự nhiên và gochujang thay vì những gói nước dùng phức tạp.

Món bánh rán bí ngòi giòn tan, dai mềm mà không cần dùng bột ướt—chỉ cần phun nước bằng bình xịt lên bí ngòi rồi phủ nhiều lớp bột khoai tây, đảm bảo lớp vỏ chắc chắn và độ dai tối đa.

Một món jjageuli cay nồng với thịt xông khói, đậu hũ, khoai tây và rau củ, được nêm bằng dầu ớt và nước mắm cá cơm.

Một món gang doenjang phong cách mộc mạc, lý tưởng để dùng kèm như món ăn phụ hoặc cuộn trong lá rau cải, được làm từ cơm yến mạch đã nấu chín mang lại vị đậm đà, thơm ngon mà không quá mặn cùng độ giòn nổ hấp dẫn.

Món bánh rán bí ngòi kiểu Trung Hoa đơn giản với lớp ngoài giòn tan và nhân thịt bò mềm ngọt bên trong

Một món cơm bí ngòi cực kỳ đơn giản, hoàn thiện chỉ với một nguyên liệu – nước xì dầu hàu.

Món xúp cay đậm đà, được làm bằng cách chiên thịt đã tẩm bột cà ri, nấu chậm cùng hành tây và cà chua đã được caramen hóa—ngon hơn nữa khi ăn ngày hôm sau.

Một món mì khoai tây dai ngon, chế biến nhanh chóng mà không cần chuẩn bị nước dùng cầu kỳ, sử dụng nước dùng dạng viên và thìa gỗ để có kết quả nhanh và sạch sẽ.