Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 177 công thức.

Sắp xếp

Park Eun-young's Salad Khoai Tây Phong Cách Trung Hoa

Món ăn nhẹ lạnh độc đáo, đánh thức vị giác với những lát khoai tây chần sơ giòn tan, được tẩm gia vị chua ngọt từ giấm và mùi thơm tê liệt đặc trưng của dầu hỏa kiều

10 phútDễmón phụ
khoai tâytỏi bămớt khôhúng quếgiấm
nhanh và dễmón ăn kèmphong cách Trung Hoa

Jung Ji-sun's Cá Bống Hấp Hải Sản

Một món hải sản kiểu Trung Hoa đậm vị cay và mềm ngọt, lý tưởng cho các buổi sum vầy gia đình vào dịp lễ hoặc những dịp đặc biệt.

35 phútVừaThịt và món chính
cá bốngsò điệphàuhành lágừng
món ăn ngày lễđón kháchmón hải sản

Gà hấp kiểu Andong của Jung Ho-young

Món gà hấp tuyệt phẩm do một đầu bếp nổi tiếng chế biến, đạt màu sắc sâu đậm và hương vị tinh khiết mà không cần sốt caramen, thay vào đó dùng nước tương tamari.

40 phútVừaThịt và món chính
gàkhoai tâycà rốthành tâyhẹ
mặn ngọt caymón ăn trang trọngmón thịt

IronBagMan's Ohyang Jangyuk

Một món ăn thịt bò gân kiểu Trung Hoa lạnh truyền thống, được tối ưu hóa về hương vị nhờ sốt gelatin da heo dai ngon.

3 giờKhóThịt và món chính
thịt bắp bò (arongsatae)da heodưa leotỏiớt Cheongyang
món ăn nguộithực phẩm bổ dưỡngdùng đãi khách

Gà bơ tỏi rau mùi của YOOXICMAN

Một sự kết hợp tuyệt vời giữa đùi gà chiên không dầu giòn tan, được mở rộng thành dạng cánh bướm, với sốt bơ tỏi rau mùi chua ngọt và thơm lừng

20 phútDễThịt và món chính
đùi gà nguyên conbơtỏi bămrau mùinước cốt chanh
các công thức món gàcác công thức món rau mùiđồ nhậu bia

This Man's Cook Canh Sườn Bò Xíu Yuzu

Sườn bò được tẩm bột năng, nướng qua rồi hầm trong nước sốt đặc biệt làm từ tương đậu nành với paste yuzu, tạo nên món ăn có lớp ngoài giòn tan và phần thịt bên trong mềm mại, được nâng tầm bởi vị chua thanh tươi mát của yuzu.

1 giờVừaThịt và món chính
sườn bòsojudoenjangnước tương nguyên chấtđường vàng
ngoài giòn, trong mềmtiệc tùng tiếp kháchngọt-mặn-ngọt

This Man's Cook Hầm tỏi trong nước tương

Món ăn mặn ngọt nhẹ, làm từ tỏi nguyên củ hầm trong nước tương và siro đến khi dai mềm, thêm cay nồng từ ớt để cân bằng độ béo.

15 phútDễmón phụ
tỏi nguyên củgừngớt khônước tươngmirin
ăn kèm cơmrất đơn giảnmón ăn kèm

Kim Dae-seok's Toha-jjeot

Một loại paste lên men truyền thống, đậm đà, được làm bằng cách ủ tôm nước ngọt trong muối biển trong một tuần, sau đó xay nhuyễn cùng các gia vị và gạo nếp để tạo thành một món ăn phụ giàu hương vị umami.

7 ngày 10 phútVừamón phụ
tôm nước ngọtớt khôớt xanhgừngtỏi
món ăn kèm cơmmón lạthực phẩm truyền thống

Kim Dae-seok's Bí Mật Kim Chi Cải Bẹ Xanh

Một loại kim chi bí mật với vị ngọt tự nhiên từ quả lê và hương vị thanh mát, giòn tan khi ăn — tươi mới và sảng khoái.

3 giờ 20 phútVừamón phụ
cải bẹ xanhđường mớiớt khôhạt ớtnước ép hành tây
món theo mùamón ăn kèm cơmgia vị bí mật

Kim Dae-seok's Kim Chi Godeulppa

Một món kim chi godeulppa theo mùa được nâng tầm hương vị umami sâu lắng nhờ nước sốt cá cơm lên men nấu cùng gừng và một chút đường New để làm dịu vị đắng.

1 ngày 1 giờVừamón phụ
godeulppahành láđường Newnước sốt cá cơmgừng băm nhỏ
món theo mùamón ăn kèm cơmkim chi truyền thống

Kim Dae-seok's Kim Chi Cây Rau Mồng Tơi

Một món kim chi giòn mát mùa xuân với vị đắng của cây rau mồng tơi, thịt hạt dẻ tươi thái sợi mỏng và được tẩm gia vị bằng ớt khô

1 giờVừamón phụ
rau mồng tơihạt dẻ tươihành láhành tâytáo
món ngon mùa xuânmón ăn theo mùavị thanh mát nhẹ nhàng

Kimchi Godulbaegi của Yoon Yi-ryeon

Món kimchi mùa thu được làm bằng cách trộn rau diếp đắng godulbaegi với gia vị từ lê, hành tây, ớt khô, hành lá và hạt dẻ tươi.

1 giờ 20 phútVừamón phụ
rau godulbaegihành láhạt dẻ tươimuối biển tự nhiênlê
kimchi mùa thuvị đắngbổ dưỡng
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910