Okjubu's Sò điệp hấp với bơ và dầu ô liu

Một món súp sò đơn giản nhưng đậm đà, được nấu cùng hương vị thơm lừng của bơ và dầu ô liu, tăng thêm vị cay nồng hấp dẫn.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai đang tìm kiếm món ăn nhanh mà vẫn ấn tượng để dùng kèm đồ uống
  • Người yêu thích nước dùng hải sản thanh mát, cay nồng

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • sò điệp
  • tỏi
  • hành lá
  • dầu ô liu
  • ớt khô Việt Nam

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: sò điệp, tỏi, hành lá, bơ, dầu ô liu, ớt khô Việt Nam.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Sò điệp hấp với bơ và dầu ô liu chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị sò điệp, tỏi, hành lá, bơ, dầu ô liu, ớt khô Việt Nam.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Sò điệp hấp với bơ và dầu ô liu khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Striker Chef Cà tím bơ sò điệp xào

Món ăn đơn giản nhưng đậm đà, xào nhanh trên lửa lớn với sò điệp tươi, kết hợp vị thơm ngon và hương biển đặc trưng từ bơ cà tím.

15phútDễThịt và món chính
sò điệprượu vang trắngớt đỏ xaybơ cà tímhành lá
Món nhậusiêu dễmón độc đáo
YouTube

Lee Yeon-bok's Bajirak Bokkeum

Món nghêu xào cay nồng hoàn thành trong 5 phút với nghêu tươi sống và dầu hào umami

10phútDễThịt và món chính
NghêuHành láTỏiỚt CheongyangỚt đỏ
Món nghêuMón nhậuSiêu nhanh
YouTube

Striker Chef bạch lạc phô mai rượu hấp

Vị béo ngậy của phô mai kết hợp hài hòa cùng vị đậm đà, ngọt lịm của hàu, tạo nên món hàu cao cấp đẳng cấp nhà hàng

15phútDễThịt và món chính
nghêudầu ô liutỏigừng화이트 와인
siêu dễmón cao cấpkết hợp món
YouTube

Yeo Kyung-rae's Sò Điệp Xào Tương Đậu Đen

Một hương vị đậm đà vượt trội so với sò hấp truyền thống! Một vụ nổ vị mặn ngọt từ sò xào cùng sốt đậu đen và rau củ thơm lừng.

15phútDễThịt và món chính
sò điệpcải thảo Trung Hoahành lágừngtỏi
món nghêumón nhậumón Trung Hoa
YouTube

Yeo Kyung-rae Xào hàu lá húng quế sốt đậu đen

Món hàu xào theo phong cách Trung Hoa được nâng tầm bởi lá húng quế thơm lừng và dầu hojicha cay nồng, hòa quyện cùng sốt đậu đen đậm đà.

15phútDễThịt và món chính
hàulá húng quếhành látỏigừng
các món hàuxàođồ ăn vặt
YouTube

Okjubu's Sò Hến Nấu Với Rượu Vang Trắng

Một món súp sò hến thanh mát, cay nhẹ được nấu chậm với hương thơm đậm đà từ dầu ô liu và bơ, cùng vị trong lành của rượu vang trắng giúp loại bỏ mùi tanh của hải sản.

20phútDễThịt và món chính
sò hếndầu ô liutỏiớt chuông xanh
Món nhậumón nướcvị thanh mát