Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 208 công thức.
Kimchi dưa chuột nhồi kiểu Kim Dae-seok (Oi Sobagi)
Món kimchi dưa chuột nhồi kiểu nhà hàng nổi tiếng giữ được độ giòn, không bao giờ bị mềm nhũn cho đến miếng cuối cùng, sử dụng nước chần cà rốt nóng để muối dưa.
Cua Ngâm Tương Bí Mật Của Kim Dae-seok
Cua xanh đã làm sạch được cấp đông, sau đó phủ nước tương đã nguội hoàn toàn được nấu từ trái cây và rau củ, rồi ủ trong tủ lạnh.
Gà bơ tỏi rau mùi của YOOXICMAN
Một sự kết hợp tuyệt vời giữa đùi gà chiên không dầu giòn tan, được mở rộng thành dạng cánh bướm, với sốt bơ tỏi rau mùi chua ngọt và thơm lừng
Kim Jin-soon Dried Radish Muchim
Củ cải khô được ướp với rượu nấu ăn và trộn cùng nước gừng để có vị thanh, thơm ngon và kết cấu giòn.
Mì Ý Vongole chuẩn Seungwoo Appa
Mì Ý Vongole với hương vị hải sản đậm đà từ nghêu kết hợp cùng nước dùng gà và hành tây, tạo nên một món mì Ý thơm ngon, đậm đà và thanh mát mà không sợ thất bại.
Lim Sung-geun Chế Biến Nước Xốt Tẩm Kim Chi Hành Lá
Một loại nước xốt tẩm kim chi kỳ diệu, được tăng cường bằng ớt khô xay nhuyễn để tạo hương vị umami sâu sắc, giúp bạn làm kim chi hành lá chỉ trong tích tắc mà không cần ngâm qua đêm.
Cua Ướp Tương Của Thầy Eonam
Món cua ướp tương ủ 3 ngày không thể thất bại tại nhà bằng cách khử mùi tanh với ssanghwatang và thêm hương vị thảo mộc.
Cua Ngâm Xì Dầu (Ganjang Gejang) của Yoon Yi-ryeon
Món cua ngâm xì dầu đậm đà, kết hợp xì dầu jin và xì dầu Joseon để tạo chiều sâu hương vị, đồng thời đun sôi hỗn hợp xì dầu rồi để nguội, đổ lên cua nhiều lần để khử hoàn toàn mùi tanh.
Cơm chiên vụn Spam của Seungwoo Dad
Món ăn được làm bằng cách nghiền nhuyễn Spam, xào với gia vị xì dầu chua ngọt và ớt peperoncino để tạo thành vụn Spam mịn, sau đó trộn 1 muỗng canh vào cơm chiên trứng.
Hwang Jin-sun's Mực Hương Lã
Mực chiên giòn xào cùng hai loại sốt doubanjiang, dầu mala nồng nàn, cần tây và ớt khô – món khai vị cay nóng kiểu Trung Hoa.
Andong Jjimdak của Aha Bujang
Andong jjimdak kiểu nhà hàng với hương vị cay đậm đà từ nước dùng nấm hương khô và ớt khô
Kim Dae-seok's Món Gỏi Củ Cải Dried
Món gỏi củ cải sợi khô với nước dùng tảo biển và hỗn hợp bột gạo nếp, giữ độ ẩm và dai mềm đến miếng cuối cùng.