Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 177 công thức.
Sắp xếp
Cua Ngâm Xì Dầu (Ganjang Gejang) của Yoon Yi-ryeon
Món cua ngâm xì dầu đậm đà, kết hợp xì dầu jin và xì dầu Joseon để tạo chiều sâu hương vị, đồng thời đun sôi hỗn hợp xì dầu rồi để nguội, đổ lên cua nhiều lần để khử hoàn toàn mùi tanh.
cua hoaxì dầu jinxì dầu Joseonchiết xuất mậnsoju
kẻ cắp cơmmón ăn truyền thốngmón theo mùa
Lim Sung-geun nước sốt gia vị phổ quát với hành lá
Ấn nhẹ phần gốc hành lá bằng mặt sau của dao để phát huy tối đa hương thơm, rồi trộn nhẹ với giấm và nước sốt gia vị phổ quát – món ăn phụ mát lạnh, kích thích khẩu vị vào mùa xuân.
hành láớt xanhgiấmvừnggừng ngâm
rau mùa xuâncay chuamón ăn phụ kích thích khẩu vị
Mì Periwinkle của Jung Ho-young
Một món mì dầu đậm đà, giàu umami mà không cần thêm muối, sử dụng nước dùng ngọt và mặn từ periwinkle đóng hộp, tỏi thơm cháy xém và ớt khô.
MìPeriwinkle đóng hộpNấm mỡTỏi bămỚt khô
Công thức độc đáoRất đơn giảnTiệc tại nhà
Kim Dae-seok's Kim Chi Hành Lá
kim chi hành lá được tẩm gia vị bằng một loại sốt đậm đà, thơm ngon làm từ nước mắm cá cơm đã nấu và ớt khô ngâm nước.
hành lánước mắm cá cơmớt khôtáohành tây
umami đậm đàkim chi mùa đôngbạn đồng hành với cơm
Kim Dae-seok's Kkakdugi Giòn Nước
Một món kim chi bí mật với hương vị sâu đậm từ ớt khô xay nhuyễn, kết hợp cùng nước hầm xương bò và nước ngọt để tái hiện vị thanh mát, đậm đà như một nhà hàng súp nổi tiếng – sạch sẽ và cân bằng.
củ cải trắngtáohành tâyhành láớt khô
bí mật nhà hàngmón súpcông thức đa năng
Cua rang Gongbo của Park Eun-young
Món xào lấy cảm hứng từ Sichuan, nấu nhanh cua mềm ngọt cùng cần tây và hạt điều trong nước sốt Gongbo cay-ngon-chua.
cuacần tâyớt khôhạt điềuhành lá
cay ngọt chuađón kháchđồ nhậu bia
Yeolmu Water Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Món yeolmu water kimchi mùa hè thanh mát, giòn ngon được làm từ bột mì và trái cây xay nhuyễn.
yeolmu (cải non mùa hè)bắp cải vừatáolêcủ cải
món mùa hèvị thanh khiếtmẻ lớn
Kim Chi Geotjeori Bắp Cải Xuân của Yoon Yi-ryeon
Món kim chi geotjeori mùa xuân tươi mới được làm bằng cách muối sơ bắp cải xuân và củ cải Jeju, sau đó trộn với gia vị gồm ớt khô, lê và mắm cá cơm lên men.
bắp cải xuâncủ cảihành láminarimuối biển
nấu ăn theo mùamón ăn hao cơmmón phụ
Andong Jjimdak của Aha Bujang
Andong jjimdak kiểu nhà hàng với hương vị cay đậm đà từ nước dùng nấm hương khô và ớt khô
thịt gàmiến dongnấm hương khôkhoai tâycà rốt
kẻ cướp cơmđãi kháchmón thịt
Ttukdak Hyung's Món Kim Chi Gỏi Củ Cải Tươi Từ Quán Súp Bò
Củ cải trắng được ngâm trong nước muối để giữ độ giòn, sau đó trộn với sốt làm từ ớt khô xay, mang đến vị thanh mát và cay nồng đặc trưng của món kim chi gỏi ở quán súp bò.
củ cải trắngmuối thiên nhiênớt khôớt đỏhành tây
ăn với cơm rất hợpcaycơm nhà
Lee Won-il Mina-ri Dangbeo Kalguksu
Món kalguksu bổ dưỡng với nước dùng xương lợn hầm kỹ thơm ngọt, sốt đặc biệt được xào với dầu động vật, thêm nhiều rau mинари thơm nồng và bột vừng đen.
xương sống heonước dùng xương sốngrau muống nướccải thảonấm hương
Kalguksu cayBữa ăn bổ dưỡngHương vị rau cần nước
Yeo Kyung-ok's Xào Gầu Bò và Mầm Đậu Nành
Món xào kiểu Trung Hoa nhanh gọn, xào gầu bò và mầm đậu nành trên lửa lớn, cuối cùng thêm chút giấm để tăng độ giòn và độ đậm đà.
gầu bòmầm đậu nànhớt khôbột nấm shiitakegiấm
món ăn kèm rượu mạnhđồ ăn vặt buổi tốimón thịt