Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 601 công thức.
Sắp xếp
Công Thức Jinmichae Muchim Của This Man's Cook
Món jinmichae truyền thống luôn mềm mại mà không cần sốt mayonnaise, nhờ kiểm soát nhiệt độ chính xác và hỗn hợp oligosaccharide phù hợp, cùng với bột đậu nành rang làm tăng độ sâu đậm đà cho món ăn.
jinmichaegochujanggochugaruyeojo ganjangoligosaccharide
ăn với cơm rất hợpsiêu dễMón ăn kèm cơm hộp
This Man's Cook Thịt heo kim chi cuộn hấp
Thịt ba chỉ dày được tẩm với tương đậu nành và rượu nấu ăn, gói chặt trong lá kim chi tươi rồi hầm chậm trong nước dùng cá cơm khô — đây là món ăn kèm hoàn hảo để nâng tầm bữa cơm gạo.
thịt ba chỉkim chi tươihành látương đậu nànhrượu nấu ăn
món ăn kèm cơmnấu ăn tại nhàmón ăn dùng khi tiếp khách
Công Thức Canh Sườn Bò Gyu-dong Bap Jjigae của This Man's Cook
Một món canh đậu nành nấu bằng nồi đất đậm đà, với thịt bò mềm và rau củ tươi, được ninh kỹ bằng nước vo gạo làm nền tảng.
sườn bòkhoai tâybí ngôhành tâyhành lá
món canhphù hợp ăn với cơmmón thịt
Kim Dae-seok món Japchae Mì Bột Khoai Tím Với Cá Viên Và Mầm Đậu Nành Giòn
Món japchae siêu đơn giản với mì bột khoai tím được tráng dầu khi luộc để tránh dính, cùng mầm đậu nành giòn và cá viên dai được xào nhanh chóng với nước sốt đặc biệt.
dangmyeon (mì bột khoai tím)eomuk (cá viên)kongnamul (mầm đậu nành)hành tâyớt cheongyang
siêu đơn giảnmón ăn ăn kèm cơm ngonmón độc đáo
Kim Dae-seok món thịt bò hấp cùng rau củ
Món thịt bò hấp cùng rau củ siêu đơn giản, hoàn thành chỉ trong 10 phút bằng lò vi sóng, với cải thảo ngọt giòn và giá đỗ, phủ lên trên là thịt bò thăn và rưới nước sốt tương dầu mù tạt vàng.
Thịt bò thănGiá đỗCải thảoMirinMù tạt vàng
Siêu dễLành mạnhLò vi sóng
Canh Cải Bắp Napa của Kim Dae-seok
Một món canh cải bắp napa theo mùa với nền sốt đậu nành đậm đà, được tăng cường bởi nước dùng tôm khô và mực khô, cùng củ cải muối để tạo vị thanh mát và độ umami sâu sắc.
cải bắp napasốt đậu nànhtỏi bămcủ cảinước tương nấu canh
món canhăn nhàgiải rượu
Kim Dae-seok's Canh Củ cải Mầm Đậu Nành
Một món canh tươi mát với củ cải mỏng được thái để rút ngắn thời gian nấu, cùng nước mắm tôm thơm ngon, tạo vị umami trong trẻo và đậm đà.
củ cảimầm đậu nànhtảo khônước mắm tômhành lá
rất đơn giảncanhgiải rượu
Kim Dae-seok's Soup with Spicy Beef and Radish
Ngâm củ cải trong nước xốt đậu nành giúp ngăn nó bị nát khi nấu lâu, đồng thời xào thịt bò và hành lá không dùng dầu để tăng độ umami — đây là món canh củ cải đậm đà, lấy cảm hứng từ món cháo gạo kiểu jjigae bán dọc đường.
thịt bòcủ cảihành láớt Tháimầm đậu xanh
món canhvị caycanh giải rượu
Kim Dae-seok món tương đậu nành tẩm mực nhỏ với lá bí ngô
Món tương đậu nành thơm ngon, không quá mặn, được tẩm vị đậm đà từ mực nhỏ đã làm sạch và dầu thơm từ hành lá cùng hành tây, served kèm lá bí ngô mềm mại cuộn tròn.
Lá bí ngôHành tâyBí ngòiỚt chuông xanhNấm đông cô khô
Món ăn phụ mùa hèMón đặc sản ngon miệngMón ăn kiểu nông thôn giản dị
Cánh gà hầm nước ngọt của Kim Dae-seok
Luộc cánh gà trong nước ngọt để loại bỏ mùi tanh, sau đó hầm chúng trong hỗn hợp sốt mặn ngọt từ tương đậu nành và sốt hàu
cánh gànước ngọtớt xanhhành tâytỏi băm
mặn ngọtđồ ăn vặt buổi tối muộnđồ ăn vặt cho trẻ em
Kim Dae-seok món ớt xanh ngâm tương đậu nành
Món dưa chua giòn, không mặn, làm từ ớt xanh tươi ngâm trong nước sốt tương đậu nành đậm đà, được tăng cường bởi hỗn hợp bột mì và rượu gừng
ớt xanh tươitương đậu nànhsojuđường mạch nhabột mì
món ăn kèm cơmvị mặn đậm đàmón ăn bảo quản
Ttukdak Hyung món sườn bò hầm nước dùng
Sườn bò được hầm kỹ mà không cần loại bỏ máu, kết hợp cùng rau củ trộn nước sốt đặc biệt và mì nhỏ, tạo nên món sườn bò hầm cao cấp
sườn bònước sốt đậu nànhớt đỏ bộttỏidầu mè
đãi kháchăn khuyamón độc đáo