Cooks của Người Đàn Ông Món Bò Gà Tôm Cua Mầm Đậu Nành
Một món tôm cua nổi bật với mầm đậu nành giòn tan và tôm cua nguyên con, được hấp cùng rượu soju để loại bỏ mùi tanh, sau đó xào nhanh trên lửa lớn tạo vị cay nồng.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không cần thêm nước trong quá trình nấu—nước tự nhiên từ mầm đậu nành, rau củ và tôm cua là đủ, giúp ngăn cháy mà vẫn giữ độ ẩm cho tất cả nguyên liệu.
- Hấp tôm cua với rượu soju trên bề mặt khiến cồn bay hơi, hiệu quả loại bỏ mùi tanh từ hải sản cũng như mầm đậu nành.
- Sau khi cho nước ướp vào, cần xào nhanh trên lửa lớn khoảng 2 phút để giữ độ giòn của mầm đậu nành và tránh tình trạng nước dư thừa.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món hải sản đậm đà, cay nồng tại nhà thay vì đi ăn ngoài vào cuối tuần.
- Người đang tìm kiếm cách giữ độ giòn của mầm đậu nành và độ dai của tôm cua trong một món ăn duy nhất.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Mực Xào Cay (Ojingeo Bulgogi) của Aha Bujang
- Mực Xào Cay Với Giá Đỗ của Aha Bujang
- Solo Cooking God Xào Mực Nước Mực O-Sam
- Kim Dae-seok's Salad Tôm Càng và Mầm Đậu
- Okjubu's Mực Mầm Đậu Gukbap
- Ttukdak Hyung's Bulgogi Mầm Giá Phong Cách Chuỗi
- Solo Cooking God món thịt bò xào mầm đậu phộng
- Món kongnamul-bulgogi của Okjubu
- Kongnamul Bulgogi của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Bulgogi Mầm Đậu Nành
