This Man's Cook Sốt Tuna Tofu Ssamjang

Một loại sốt ssamjang đơn giản, lành mạnh, không cần dùng lửa, làm từ tương đậu nành và gochujang mua sẵn trộn cùng cá ngừ đóng hộp và đậu phụ nghiền để giảm độ mặn.

Nguyên liệu cần có 4 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Tương đậu nành tự làm có thể quá mặn, vì vậy chúng tôi khuyên dùng loại mua sẵn.
  • Hãy đảm bảo loại bỏ hoàn toàn độ ẩm từ đậu phụ; nếu không, nước sẽ xuất hiện theo thời gian, khiến sốt loãng.
  • Dùng hành tây thay vì hành lá sẽ làm tăng độ ẩm, vì vậy nếu dự định bảo quản sốt lâu hơn, hành lá là lựa chọn tốt hơn.

Phù hợp với

  • Những người muốn nhanh chóng chế biến món ăn kèm ngon miệng mà không cần đứng cạnh bếp, đặc biệt trong thời tiết nóng bức.
  • Những ai muốn giảm độ mặn đậm đặc của sốt ssamjang truyền thống để có vị nhẹ nhàng, lành mạnh hơn.
  • Ai muốn có một loại nước chấm giàu dinh dưỡng tại nhà để dùng kèm với các cuộn rau sống tươi ngon.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…
  1. Solo Cooking God's Kim Chi Đậu Tằm Cá Ngừ10 phútRất dễmón nhậu
  2. Ttukdak Hyung làm món đậu hũ rim cá ngừ ớt chuông15 phútRất dễmón phụ
  3. Okjubu's Can Tuna Xì Dầu Gochujang15 phútDễmón phụ
  4. Kim Dae-seok's Canh Tuna Tofu20 phútDễCanh và món hầm
  5. Ttukdak Hyung's Cá Ngừ Kho Đậu Phụ20 phútVừamón phụ
  6. This Man's Cook Canh Tôm Cà Chua Tuna Đậu Hũ20 phútDễmón phụ
  7. Solo Cooking God's Chamchi Dubu-jorim20 phútDễmón phụ
  8. Jung Ji-sun món Cá ngừ Tofu Menboshah25 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
  9. Striker Chef Chamchi Dubu Jorim20 phútDễmón phụ
  10. Okjubu's Canh Tôm Cà Chua Đậu Hũ Cay15 phútDễThịt và món chính