Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 639 công thức.
Custard Trứng Đậu Nành của This Man's Cook
Một món custard trứng đơn giản và tinh tế, nổi bật vị thanh nhẹ của đậu nành và hương thơm béo ngậy của trứng, hoàn hảo khi nấu bằng lò vi sóng.
Công Thức Japchae Chống Cháy Của This Man's Cook
Làm nóng nước xốt đậu nành trước để phát triển hương vị đậm đà, và ngay lập tức trộn mì sợi thủy tinh đã luộc với dầu mè để giữ độ dai ngay cả sau vài ngày — đây là bí quyết làm japchae không bao giờ bị cháy.
Món Đậu Nành Của Kim Dae-seok
Món đậu nành không cần ngâm, đậu được xào trong dầu để tránh nứt vỏ và nêm gừng để khử mùi tanh, tạo nên kết cấu mềm thay vì cứng.
Ttukdak Hyung chèn quốc tương
Canh chèn quốc tương truyền thống theo phong cách nhà hàng, được làm từ nước dùng mực khô đun kỹ kết hợp với củ cải trắng xay nhuyễn bằng máy xay, tạo nên vị thanh mát và đậm đà.
Ttukdak Hyung canh thịt bò củ cải
Canh thịt bò củ cải đậm đà, thanh mát nhờ nêm gia vị từ đầu và hầm lâu
Ttukdak Hyung món canh thịt bò đơn giản
Canh thịt bò đơn giản được tái hiện chỉ với 2.000 won bằng cách dùng nước hầm xương gà sâu đậm từ mì súp sườn, thêm hành lá xào và ớt bột tạo vị cay nồng đặc trưng.
Kim Dae-seok món ớt xanh ngâm tương đậu nành
Món dưa chua giòn, không mặn, làm từ ớt xanh tươi ngâm trong nước sốt tương đậu nành đậm đà, được tăng cường bởi hỗn hợp bột mì và rượu gừng
Công Thức Jinmichae Muchim Của This Man's Cook
Món jinmichae truyền thống luôn mềm mại mà không cần sốt mayonnaise, nhờ kiểm soát nhiệt độ chính xác và hỗn hợp oligosaccharide phù hợp, cùng với bột đậu nành rang làm tăng độ sâu đậm đà cho món ăn.
Kim Dae-seok món thịt bò hấp cùng rau củ
Món thịt bò hấp cùng rau củ siêu đơn giản, hoàn thành chỉ trong 10 phút bằng lò vi sóng, với cải thảo ngọt giòn và giá đỗ, phủ lên trên là thịt bò thăn và rưới nước sốt tương dầu mù tạt vàng.
Kim Dae-seok's Món canh kim chi thịt heo
Xào kỹ phần thịt vai heo không cần dầu để tăng hương vị, sau đó làm đậm đà với bột hạt é và tôm khô, tạo nên nước dùng giàu chất, thanh mát và độ sánh đặc, đậm đà.
Doenjang Jjigae của Aha Bujang
Món canh tương đậu nành (doenjang jjigae) đậm đà và béo ngậy được làm từ đậu phụ nghiền, nước dùng cá cơm và tương đậu nành được hòa tan qua rây.
Seungwoo Dad's Donburi Thịt Ba Chỉ Lát Mỏng
Món donburi đơn giản nhưng đầy thỏa mãn với thịt ba chỉ lát mỏng nướng mềm, phủ lên sốt đậu nành ngọt mặn, hành tây giòn và trứng béo ngậy.