Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 103 công thức.

Sắp xếp

Kabocha Squash Sikhye của Yoon Yi-ryeon

Món sikye vàng óng ả được làm bằng cách lên men cơm tơi trong nước mạch nha đậm đà ngâm nước ấm, sau đó trộn với bí kabocha hấp chín và đun sôi.

5 giờVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

mạch nhabí kabochagạo tẻgạo nếpđường thô

đặc sản mùa hèmón truyền thốngtráng miệng

Chân Gà Không Xương Cay của Yoon Yi-ryeon

Chân gà không xương xào cay kiểu pojangmacha, dùng bột cà phê để khử mùi hôi.

25 phútVừamón nhậu

chân gà không xươngớt cheongyangớt khô đỏhành tâyhành lá lớn

món nhậucaymón ăn khuya

Spring Wild Greens Jangajji của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm theo mùa hoàn hảo giữ trọn hương thơm độc đáo của rau dại bằng cách ngâm chồi eomnamu, gomchwi, lá ogapi và lá jepi trong nước tương không đun sôi.

40 phútVừamón phụ

chồi eomnamugomchwilá ogapilá jepiJin-ganjang

món ăn kèmnấu ăn theo mùabữa cơm gia đình

Xà lách Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món xà lách kimchi giòn, được trộn nhẹ nhàng 560g xà lách già, cứng với gia vị lên men cay, không dùng bột nếp.

30 phútVừamón phụ

xà láchớt đỏớt cheongyanghành tâyhành lá

món theo mùamón độc đáomón mùa hè

Myeongyeopchae Xào của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm dùng cả tuần được làm bằng cách xào myeongyeopchae, loại nguyên liệu tiết kiệm hơn jinmichae, cho đến khi mềm ẩm mà không bị dai.

15 phútDễmón phụ

myeongyeopchaeớt cheongyanghành lá lớndầu ănJin-ganjang

siêu đơn giảnmón ăn kèmkẻ cắp cơm

Geotjeori Hành Lá của Yoon Yi-ryeon

Món salad hành lá siêu nhanh, làm nổi bật hương thơm sắc nét và kết cấu giòn của hành lá, chỉ mất 5 phút với nước mắm cá cơm lên men và tinh chất mận xanh.

5 phútRất dễmón phụ

hành lánước mắm cá cơm lên menđường thôtinh chất mận xanhsiro gừng

siêu đơn giảnhương vị tươi mátmón ăn kèm cơ bản

Jangajji Cúc Vu của Yoon Yi-ryeon

Món jangajji cúc vu tự làm với kết cấu giòn tan thú vị, giúp cắt giảm vị béo ngậy của các món thịt.

25 phútDễmón phụ

Cúc vunước tương jingiấmđường thôsoju

siêu đơn giảnmón ăn kèmbữa cơm nhà

Dưa Chuột Già Trộn Gochujang của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm mùa hè từ dưa chuột già, ướp muối đến khi dai và trộn với sốt gochujang cay chua ngọt

20 phútDễmón phụ

dưa chuột giàmuốitỏi bămgochujangnước mắm

món mùa hèhương vị thanh mátkẻ cướp cơm

Mứt Dâu Tây của Yoon Yi-ryeon

Một loại mứt dâu tây lành mạnh chỉ sử dụng 300g đường thô cho mỗi 1kg dâu tây, không dùng quá nhiều đường, để giữ được màu sắc và hương vị tự nhiên của dâu tây. Lượng đường có thể giảm xuống còn 200g.

20 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

dâu tâyđường thô

tự làmsiêu đơn giảnmón tráng miệng