Chojang của Yoon Yi-ryeon

Mẹo nấu 💡

• Điều chỉnh độ sệt bằng bột ớt gochugaru.
• Nó loãng hơn chojang mua ở cửa hàng, vì vậy hãy thêm bột ớt gochugaru theo khẩu vị.
• Nếu vị chua của sữa chua quá mạnh, hãy giảm lượng đi một nửa.
• Không thêm muối vừng trước; hãy rắc lên từng phần khi ăn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐những người thích cá sống.
• ⭐những người muốn nước sốt chua ngọt.
• ⭐những người muốn tự làm chojang kiểu nhà hàng sashimi tại nhà.