Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 103 công thức.

Sắp xếp

Ojingeo-bokkeum (Mực Xào Cay) của Yoon Yi-ryeon

Món mực xào cay sử dụng ít rau củ, xào nhanh mực và ớt trong sốt đậm đà, mang đến vị ngọt thịt và cay nồng.

15 phútDễThịt và món chính

mựcớt kkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)ớt đỏdầu ănJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)

kẻ cướp cơmsiêu đơn giảncay

Si-rô Mơ Xanh của Yoon Yi-ryeon

Phương pháp truyền thống làm si-rô mơ xanh lên men sâu lâu ngày mà không bị mốc hay hỏng, dựa trên kinh nghiệm nấu ăn 50 năm.

40 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

mơ xanhđường thô

sốt đa năngmón ăn truyền thốngtự làm

Bibim Guksu của Yoon Yi-ryeon

Món bibim guksu đậm đà hương vị, dễ dàng trộn với nước sốt chua ngọt.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn

somyeon (mì sợi mỏng)hành tâygochugaru (ớt bột Hàn Quốc)gochujang (tương ớt Hàn Quốc)Jin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)

siêu đơn giảnmón mìvị thanh mát

Jeyuk Bokkeum của Yoon Yi-ryeon

Phương pháp bí mật 50 năm cho món jeyuk bokkeum giúp loại bỏ hoàn toàn mùi hôi của thịt heo bằng cách xào riêng thịt trên lửa lớn mà không ướp trước với rau và gia vị.

25 phútVừaThịt và món chính

thịt heohành lá lớnhành tâycà rốtớt cheongyang

món thịtkẻ cắp cơmbữa cơm nhà

Bibim Mul Naengmyeon của Yoon Yi-ryeon

Món bibim mul naengmyeon kiểu nhà hàng, kết hợp hài hòa giữa sốt dadegi đậm đà và nước dùng mua sẵn.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

mì naengmyeonnước dùng naengmyeoncủ cảihành tâyớt cay Hàn Quốc

món ngon mùa hèsiêu đơn giảnvị thanh khiết

Nêm Kimchi Kimjang Bí Mật của Yoon Yi-ryeon

Một loại nêm kimjang số lượng lớn kết hợp nước dùng hải sản và rau củ ninh kỹ với tôm tươi, đường thô và hải sản lên men để tạo ra hương vị tươi mát và đậm đà.

3 giờKhóSốt, gia vị và nền tảng

gochugarunước mắmsaeujeottôm tươitỏi băm

số lượng lớnsốt đa năngmón ăn truyền thống

Yubuchobap đậu phụ của Yoon Yi-ryeon

Món yubuchobap lành mạnh được làm bằng cách xào đậu phụ bóp vụn cho đến khi tơi và khô, sau đó trộn với một lượng cơm tối thiểu và rau củ để nhồi vào túi đậu phụ tẩm gia vị.

20 phútDễSalad và bữa nhẹ

đậu phụtỏi bămhành lá lớn Hàn Quốc (daepa)cà rốtnấm hương

món ăn lành mạnhmón ăn tối giảncơm hộp

Kim Chi Geotjeori Bắp Cải Xuân của Yoon Yi-ryeon

Món kim chi geotjeori mùa xuân tươi mới được làm bằng cách muối sơ bắp cải xuân và củ cải Jeju, sau đó trộn với gia vị gồm ớt khô, lê và mắm cá cơm lên men.

40 phútVừamón phụ

bắp cải xuâncủ cảihành láminarimuối biển

nấu ăn theo mùamón ăn hao cơmmón phụ