Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Vừa
Kết quả
Tìm thấy 3.466 công thức.
Kim Dae-seok's Deodeok Muchim
Đuôi mèo xào qua dầu vừng nhẹ, sau đó trộn cùng nước sốt mật ong-gochujang tạo nên món ăn phụ tinh tế và đậm vị.
Kim Dae-seok's Món Gangjeong Cá Bông Nửa Khô
Món ăn cao cấp với những miếng cá bông mềm, không xương, chiên giòn bên ngoài và giữ độ dai bên trong, phủ lớp sốt đậu nành tự làm ngọt mặn hài hòa, được tăng thêm độ sâu và hương vị nhờ nửa thìa cà phê giấm.
Kim Dae-seok - Cuộn Rau Củ Cà Tím
Món ăn với cà tím dai được nướng không dầu, cuộn với rau tươi và ức gà, dùng kèm nước sốt yuzu thanh mát.
Lẩu vịt Baek của Kim Dae-seok
Hầm vịt đã làm sạch cùng quả mận vàng, cam thảo và gói gạo nếp trong nồi áp suất, sau đó dùng nước hầm còn lại để nấu cháo gạo nếp ngọt với bí ngô.
Kim Dae-seok món dưa hành khô xào
Món ăn ngon miệng, cay ngọt đậm đà được làm bằng cách ngâm hành khô tự làm trong nước sốt giòn dai – lý tưởng như món ăn kèm giúp tăng cảm giác no khi ăn cơm
Kim Dae-seok: Củ cải muối tương doenjang
Củ cải được muối bằng cách ướp muối và đường mạch nha, sau đó vùi trong tương doenjang và ủ cho đến khi săn chắc và đậm đà hương vị.
Kim Dae-seok món Cá Hồi Nửa Khô Cay Nấu Chậm
Món canh cá hồi nửa khô kiểu chuyên nghiệp, trong đó cá được ướp muối nhẹ và đông lạnh một ngày trước khi nấu, giúp thịt cá giữ nguyên hình dạng và không bị nát.
Kim Dae-seok's Món Cà Chua Hành Đậu Nước
Một loại kim chi đặc biệt được làm bằng cách nhồi một quả dưa leo giòn, ngâm với nước ngọt và muối biển, vào hỗn hợp gia vị từ táo và hijiki
Bí quyết cá hồi sốt kem của Kim Dae-seok
Món cá hồi chuẩn dịp Giáng sinh, chín đều từ tâm đến ngoài, được phục vụ cùng sốt kem chanh tươi và trang trí đẹp mắt
Bánh mì bánh kếp chuối của Kim Dae-seok
Một chiếc bánh kếp chuối mềm mại, ngọt ngào được làm trong chảo ở nhiệt độ thấp—không cần lò nướng—đạt chất lượng như một tiệm bánh cao cấp.
Kim Dae-seok's Beef Jeon bột nếp
Một món beef jeon truyền thống với hương vị đậm đà và mềm mịn hơn nhờ bột nếp cùng bí quyết sử dụng chai soju.
Kim Dae-seok Công Thức Sốt Ướp Vịt Jumulleok Số Lượng Lớn
Vịt jumulleok được làm bằng cách chuẩn bị sốt ướp số lượng lớn và xào cùng rau củ