Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Vừa
Kết quả
Tìm thấy 3.466 công thức.
This Man's Cook Cháo Bí Đỏ
Sử dụng lò vi sóng và thìa, dễ dàng chuẩn bị bí đỏ bằng cách gọt vỏ và nghiền nhuyễn, sau đó nấu nhỏ lửa cùng hạt dẻ, đậu đỏ đã luộc và bột gạo nếp để tạo thành cháo bí đỏ đặc và mịn.
This Man's Cook Bò Hambak
Một miếng bò hambak được làm từ hỗn hợp thịt bò và thịt heo, nấu chín mềm mọng nước, phủ lên trên là sốt ngọt mặn và một quả trứng chiên lòng đào.
Kim Dae-seok's Dallae Kongmuchim
Món ăn phụ truyền thống theo phong cách Yeosu Dolsan, làm từ đậu nành trắng khô được rang không dầu để phát huy vị béo thơm, sau đó ngâm trong nước xốt đặc biệt và trộn cùng hành lá rừng tươi thơm lừng.
Cháo đậu đỏ Dongji của Kim Dae-seok
Cháo đậu đỏ truyền thống Dongji với bánh bột gạo nhân hạt vàng và muối để cân bằng vị đắng, tạo nên kết cấu mịn màng và đậm đà
Bánh mì bí đỏ rượu gạo của Kim Dae-seok
Món ăn vặt thanh mát mang đậm ký ức được làm bằng cách trộn bí đỏ ngọt với sữa, trứng, rượu gạo lên men và bột gạo, sau đó lên men trong 5 giờ trước khi hấp chín để có kết cấu mềm mại, tan ngay trong miệng.
Jelly Nấm của Kim Dae-seok
Một món jelly nấm dựa trên thực vật, được đông đặc bằng bột agar, giữ trọn hương vị đậm đà từ năm loại nấm và nước dùng tảo biển.
Syrup Mận Dại của Kim Đại Thạch
Syrup trái cây tự làm bằng cách ngâm mận dại đã rửa sạch và phơi khô cùng đường theo tỷ lệ 1:1 trong thời gian dài để lên men
Kim Dae-seok's Kim Chi Bắp Cải Xanh
Một loại kim chi sáng tạo được làm bằng cách chần sơ bắp cải xanh để giảm vị đắng và độ dai, sau đó xếp lớp với hỗn hợp sốt mặn mà từ nước mắm cá cơm và bột mì.
Yangmiree Jorim của Kim Dae-seok
Món yangmiree jorim dai và đậm đà được làm bằng cách áo yangmiree khô với bột khoai tây, chiên giòn, sau đó rim trong nước tương đặc biệt.
Kim Dae-seok Kimchi lá vừng
Một món ngon mùa hè tươi mát với những quả ớt lá vừng giòn rụm, được nhồi với táo thái sợi mảnh và phần nhân đậm đà, mang lại hương vị thanh mát và sạch sẽ.
Kim Dae-seok món mì miến rong biển
Một món mì nước tự làm lành mạnh, dễ tiêu hóa, được làm từ bột gạo và bột khoai tây, nấu trong nước dùng cá cơm và tôm khô cùng với rong biển ngâm nở.
Lee Mun-jung's Sing Cho Beef
Một món bò xào kiểu Trung Hoa kết hợp, được đầu bếp Lee Mun-jung nâng tầm với hương vị umami đậm đà từ sốt Worcestershire và gia vị Maggi, nổi bật với lá đay giòn và hơi đắng tạo nên hương vị độc đáo.