Lee Mun-jung's Sing Cho Beef
Một món bò xào kiểu Trung Hoa kết hợp, được đầu bếp Lee Mun-jung nâng tầm với hương vị umami đậm đà từ sốt Worcestershire và gia vị Maggi, nổi bật với lá đay giòn và hơi đắng tạo nên hương vị độc đáo.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nhào thịt bò mạnh tay với gia vị ướp để thịt mềm và đảm bảo gia vị thấm đều mà không bị tách rời.
- Việc đun sôi sốt Worcestershire một lần giúp loại bỏ độ chua gắt và làm dịu hương vị.
- Lá đay sẽ mất độ giòn và trở nên dai nếu nấu quá chín, vì vậy hãy cho vào cuối cùng và xào nhanh ngay trước khi tắt bếp để giữ độ giòn và hương thơm.
Phù hợp với
- Những người muốn thử món bò xào kiểu Trung Hoa độc đáo.
- Người hâm mộ sự kết hợp giữa vị đắng tươi mát của rau xanh với gia vị mặn ngọt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món Beef Jeon dầu gừng
- Cooks của Người Đàn Ông này: Bò Chiên Lá Tía tô
- Bò Xào Kiểu Trung Hoa của Aha Bujang
- Raymon Kim's Bò Sườn Chiên Gà
- Raymon Kim món Bò Xào Hành Tây Phong Cách Hồng Kông
- Yeo Kyung-rae - Bò thăn xào tiêu đen
- Bò Jeon của Kim Dae-seok
- Lee Yeon-bok's Cà rốt và Hành lá Xào Bò
- Yoon Joomo's Beef Nướng Ngâm Nhanh
- Jang Ho-jun's Beef Karaage
