Bánh mì bí đỏ rượu gạo của Kim Dae-seok
Món ăn vặt thanh mát mang đậm ký ức được làm bằng cách trộn bí đỏ ngọt với sữa, trứng, rượu gạo lên men và bột gạo, sau đó lên men trong 5 giờ trước khi hấp chín để có kết cấu mềm mại, tan ngay trong miệng.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chỉ dùng rượu gạo tươi, chưa qua tiệt trùng, có chứa men sống để đảm bảo quá trình lên men diễn ra đúng cách.
- Kết hợp bột đa dụng với bột gạo nếp giúp giữ được độ mềm mà vẫn dai ngon ngay cả khi để nguội.
- Nhúng lưỡi dao vào nước nhẹ trước khi cắt bánh để tránh bị vụn hoặc dính vào dao.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức loại bánh mì truyền thống rượu gạo mềm dai, đậm chất kỷ niệm, làm tại nhà.
- Người tìm kiếm món ăn vặt lành mạnh tại nhà, nổi bật vị ngọt tự nhiên tinh tế từ bí đỏ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Bánh mì bí ngô rượu gạo của Kim Dae-seok
- Kabocha Squash Sikhye của Yoon Yi-ryeon
- Bánh Sô-cô-la Bí Kabocha của Seonkyoung Longest
- Kabocha Sikhye của Kim Dae-seok
- Ttukdak Hyung món bánh gạo bí đỏ nhân kẹo bông
- Maeil Matna Bánh Bí Ngô Nếp Dẻo
- Okjubu's Bánh gạo bí ngô kem
- Maeil Matna Bánh Bí Đỏ Nếp Nướng
- Ttukdak Hyung cơm nồi bí đỏ sữa đậu
- Okjubu's Bánh gạo kem bí ngô
