Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Khó
Kết quả
Tìm thấy 376 công thức.
Yeo Kyung-rae món Tofu Mapo Tofu Tươi
Món tofu mapo cao cấp với hai phiên bản—tofu tươi mềm mại và thịt bò xay—được chế biến để giữ nguyên hình dạng và độ mềm mịn.
Món trứng kiểu Pháp với sốt mayonnaise đặc biệt của Choi Kang-rok
Món ăn Pháp với trứng lòng đào luộc hoàn hảo, phủ đầy sốt mayonnaise thủ công hảo hạng tăng thêm vị umami từ cá cơm và phô mai Grana Padano.
Park Eun-young's Trứng và Tôm Xào Hương Dư
Những túi bí ngô được nhồi nhân tôm xay mềm, chiên giòn rồi phủ lên trên một loại sốt hạt é cay chua đậm đà, được thấm vị dầu hoa giác – món ăn Trung Hoa cao cấp.
Jung Ji-sun's Dim Sum Cay Tê Thượng Hải
Dim sum tự làm với măng tre giòn và củ cải khô, được nâng tầm bởi nước sốt cay tê của Tứ Xuyên, mang đến độ đậm đà và kết cấu phong phú trong từng miếng ăn.
Món mì Garussal Alla Norma của Fabri
Một món mì không chứa gluten với sợi mì tươi dai giòn được làm từ Garussal (bột gạo) thay vì bột mì, served cùng cà tím chiên và sốt cà chua.
Shin Dong-min Salad Xà lách Rau Mùi Xuân Sốt Đậu Nành
Một món salad phong cách Nhật Bản tinh tế, kết hợp các loại rau mùa xuân chín muồi với sốt đậu nành đậm đà, béo ngậy được làm bằng cách xay nhuyễn đậu và hành lá rang trong nước dùng katsuobushi.
Shin Dong-min's Sushi Cá Vây Đuôi Lớn Để Lâu
Sushi cao cấp được làm từ thịt cá vây đuôi lớn để lâu 30 phút nhằm tối đa hóa độ dai, kết hợp với phần vây nướng thơm lừng, chế biến theo kỹ thuật sushi truyền thống Nhật Bản.
Món gan cá mập của Shin Dong-min
Món gan cá mập cao cấp (ankimo) loại bỏ hoàn toàn mùi tanh nhờ phương pháp nấu ở nhiệt độ thấp bí mật của đầu bếp, tối đa hóa vị béo ngậy, mịn màng.
YOOXICMAN's Lẩu Lô Chế theo phong cách Tứ Xuyên
Một món xào truyền thống từ thịt heo khô và hun khói Tứ Xuyên, được làm bằng cách ủ thịt ba chỉ một tháng để cô đặc vị umami sâu sắc.
YOOXICMAN's Canh Xương Bắp Bò và Su-ryuk
Canh dogani truyền thống và su-ryuk được làm từ xương bắp bò 100% không có gân, tạo nên nước dùng đậm đà trong veo, không mùi lạ
Raymon Kim's Sườn Non Lợn Xông Khói Với Pesto Hạt É
Món ăn cao cấp với sườn non lợn nguyên miếng được hấp nhẹ trong rượu vang đỏ, sau đó chiên giòn hoàn hảo bằng máy ép thịt, kết hợp cùng sốt pesto hạt é nồng đậm.
YOOXICMAN Giăm bông kiểu Chorizo tự làm
Một loại giăm bông kiểu Chorizo tự làm, thủ công, tận dụng tối đa hương vị đặc biệt nhờ sự kết hợp của nhiều loại gia vị và rượu vang đỏ.