Nguyên liệu chính
Thịt cổ lợnThịt ba chỉ lợnTỏi bộtBột ớt đỏHạt thì làBột hạt cây mùiBột tỏiRượu vang đỏRuột collagen ăn được
YOOXICMAN Giăm bông kiểu Chorizo tự làm
Một loại giăm bông kiểu Chorizo tự làm, thủ công, tận dụng tối đa hương vị đặc biệt nhờ sự kết hợp của nhiều loại gia vị và rượu vang đỏ.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để có xúc xích mềm, ngon, hãy đảm bảo tỷ lệ mỡ trắng trong thịt ít nhất 30% theo quan sát mắt thường.
- Nếu còn khí bị kẹt bên trong xúc xích, dễ bị nổ khi nấu, vì vậy hãy châm thủng bằng dao hoặc kim trước khi nướng.
- Làm khô xúc xích trong tủ lạnh qua đêm trước khi nướng giúp ruột và thịt dính chắc hơn, cải thiện đáng kể độ dai và kết cấu.
Phù hợp với
- Những người muốn tự xay thịt và làm giăm bông exotic, thủ công thay vì mua sản phẩm sẵn.
- Người yêu thích nấu ăn tại nhà có thiết bị như máy xay thịt và thích thử thách với những công thức khó.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Gà quay nhân chả chorizo của YOOXICMAN
- YOOXICMAN's Döner Kebab Làm Tại Nhà
- Yeo Kyung-rae's Bultodjang Làm Tại Nhà
- Ttukdak Hyung món hải sản hầm kiểu nhà làm
- Ttukdak Hyung's Gà Yangnyeom Tối Thượng Cheogajip Tự Làm
- Súp Nấm Nhà Làm của Raymon Kim
- Kim Dae-seok làm đậu phụ tại nhà
- Seungwoo Dad món mì udon làm tại nhà kiểu bắp lửa
- Shumai Làm Tại Nhà Của Jung Ji-sun
- Park Joon-woo's Khoai tây chiên tự làm
