Món bò chiên giòn với thịt bò tẩm bột chiên giòn và trứng, chiên vàng giòn, ăn kèm sốt kem béo ngậy và khoai tây nghiền, tạo nên bữa ăn thịnh soạn.

Món sườn bò kiểu đảo ngược chiên (reverse searing) bằng lò chiên không dầu ở nhiệt độ thấp 90 độ, giúp chín đều bên trong, sau đó chiên giòn mặt ngoài, kết hợp cùng khoai tây nghiền mịn và rau chân vịt kem tươi – một bữa ăn hoàn hảo như nhà hàng