Thịt heo quay giòn của Sung Si-kyung

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Mùi giấm trên da sẽ bay hơi hoàn toàn cùng với độ ẩm trong quá trình nướng ở nhiệt độ thấp, vì vậy bạn có thể phết giấm thoải mái mà không lo bị chua.
• Khi bọc giấy nhôm, hãy gấp kín các mép dưới và bên hông để mỡ và nước thịt không bị rỉ ra ngoài.
• Tùy vào công suất lò nướng gia đình, hãy theo dõi phần da trong giai đoạn nhiệt cao để tránh bị cháy, và điều chỉnh thời gian cũng như nhiệt độ khi cần.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thử làm món thịt ba chỉ quay nguyên miếng kiểu nhà hàng tại nhà với da cực giòn và thịt mọng nước, theo phương pháp cổ điển.
• ⭐Những ai đang chuẩn bị món thịt chính sẽ gây ấn tượng với mọi người trong bữa tiệc tại nhà hoặc dịp đặc biệt.