Nguyên liệu chính
thịt cừu hônghành tâytỏicà rốtcần tâysốt cà chuarượu vang đỏnước dùng gàlá hương thảokhoai tâybơsữahỗn hợp hồgiấm balsamic
Lamb Shank Một Nồi Của YOOXICMAN
Một món thịt cừu hông với vẻ ngoài giống như thịt trong truyện tranh, được hầm liu riu hàng giờ cùng rượu vang đỏ và sốt cà chua cho đến khi thịt mềm đến mức chỉ cần dùng thìa là tách ra dễ dàng.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi nấu trên bếp, hãy khuấy nhẹ vài lần để tránh cháy. Nếu có nồi chịu nhiệt tốt, dùng lò nướng sẽ tiện lợi hơn rất nhiều.
- Thêm một chút giấm balsamic vào sốt cuối cùng sẽ làm tăng hương vị và mang lại độ chua thanh mát, cân bằng độ béo của thịt cừu.
- Thịt sẽ trở nên cực kỳ mềm — chỉ cần khẽ rung chiếc thìa gần xương, thịt sẽ tách ra dễ dàng. Kết hợp với sốt bạc hà hoặc mù tạt hạt nguyên cám để tăng hương vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn chuẩn bị món chính cho dịp đặc biệt với vẻ ngoài bắt mắt và hương vị tuyệt hảo cho tiệc tại nhà.
- Những ai muốn thưởng thức món cừu hầm chậm siêu mềm, được chế biến cẩn thận theo thời gian.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Raymon Kim Món mì fusilli cay sốt phô mai mozzarella một nồi
- Maeil Matna Lasagna Khoai Tây
- Raymon Kim's Bít tết Sườn Cả
- Striker Chef sữa đậu nành bokkeum
- Món Thịt Ba Chỉ Heo Nguyên Miếng Giòn Tan Kiểu Seungwoo Appa
- Món Giò heo và Thịt Ba chỉ luộc siêu đơn giản của Seungwoo Appa
- Thịt Ba Chỉ Xông Khói Trên Chảo Gang của Aha Bujang
- Striker Chef Gà đùi xào đậu phộng
- YOOXICMAN's Yurin-gi
- Bossam Gabrisal của Ttukdak Hyung
