YOOXICMAN Mì Mazesoba Tự Làm

Món mì trộn không nước dùng đỉnh cao dựa trên công thức gốc Nagoya, tăng cường với thịt băm kiểu Đài Loan đậm đà và topping da heo giòn dai.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Trứng lạnh từ tủ lạnh dễ bị nứt khi cho vào nước sôi, vì vậy hãy dùng trứng đã để ở nhiệt độ phòng.
  • Da heo ướp gia vị xì dầu dễ bị cháy khi nướng, vì vậy hãy nướng trên lửa nhỏ, trở thường xuyên và dùng máy ép.
  • Khi đã ăn khoảng một nửa mì, rưới một vòng giấm dashima đã chuẩn bị và trộn đều để thưởng thức vị chua thanh và umami đậm đà.
  • Trộn cơm trắng vào phần sốt sánh dính còn lại sau khi ăn hết mì là cách tuyệt vời nhất để thưởng thức trọn vẹn món ăn này.

Phù hợp với

  • Những ai muốn tự làm món mazesoba đậm đà, phong phú tại nhà vượt qua chất lượng nhà hàng.
  • Những ai muốn trải nghiệm umami đỉnh cao từ sự kết hợp của katsuobushi, bột cá thu, bột gà và nhiều hơn nữa.
  • Những ai thích món mì độc đáo và thịnh soạn với topping da heo dai giòn.

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Mazesoba của Aha Bujang15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  2. Jung Ho-young's Majesoba20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  3. Ttukdak Hyung's Miso Ramen-Style Beef Stir-Fried Noodles25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  4. Solo Cooking God Món Bibimbudae Cay Ngon Vị Miso15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  5. Mì Kalguksu Xào Kiểu Mazesoba của Aha Bujang20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  6. Ttukdak Hyung's Aburasoba55 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  7. Abura soba của Choi Kang-rok45 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  8. Yakisoba Trứng Kiểu Choi Kang-rok20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  9. YOOXICMAN Sốt Ragu Bolognese2 giờ 30 phútVừaSốt, gia vị và nền tảng
  10. Memil Soba của Seungwoo Appa20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn