Mì Kalguksu Xào Kiểu Mazesoba của Aha Bujang
Mì kalguksu xào đậm đà, trộn kiểu mazesoba với thịt heo băm, dầu tỏi, hành lá và lòng đỏ trứng
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên luộc mì kalguksu chín hoàn toàn; giữ độ dai và xả qua nước lạnh để mì giữ được độ giòn, không bị nhão khi xào.
- Bí quyết là chiên tỏi ở lửa vừa nhỏ, không để cháy, để dầu tỏi dậy mùi thơm hoàn toàn.
- Thêm 1 muỗng canh nước vào cuối và xào ở lửa lớn giúp dầu và nước bám vào mì thay vì tách rời.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món mì đậm đà kiểu mazesoba thay vì kalguksu thông thường.
- Những ai tìm kiếm bữa ăn một tô giàu hương vị từ nước mắm và dầu tỏi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Món Bibimbudae Cay Ngon Vị Miso
- Ttukdak Hyung's Miso Ramen-Style Beef Stir-Fried Noodles
- Mazesoba của Aha Bujang
- Jung Ho-young's Majesoba
- YOOXICMAN Mì Mazesoba Tự Làm
- Solo Cooking God Mì Kalguksu Cá Ngừ Khô Yakisoba
- Mì Kalguksu trộn xào của Kim Jin-soon
- Công Thức Mì Kalguksu Xào Của This Man's Cook
- Seungwoo Dad Món mì xào phong cách Thượng Hải
- Mì Udon Xào Kiểu Trung Hoa của Aha Bujang
