Mazesoba của Aha Bujang

Mazesoba siêu đơn giản với topping thịt heo sốt doenjang và mì dầu tỏi cay, trộn cùng hẹ, hành lá và lòng đỏ trứng.

Nguyên liệu cần có 1 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Không tráng mì qua nước lạnh sau khi luộc để sốt thấm tốt hơn.
  • Khi làm dầu tỏi, nếu lửa quá lớn, tỏi và ớt có thể bị cháy, vì vậy hãy nhẹ nhàng chiết xuất hương thơm trên lửa nhỏ.
  • Bạn có thể trộn phần topping còn lại với cơm để có bữa ăn thịnh soạn hơn.

Phù hợp với

  • Những ai muốn làm mazesoba kiểu nhà hàng tại nhà một cách dễ dàng và nhanh chóng.
  • Những ai yêu thích topping thịt đậm đà và mì trộn vị tỏi cay.

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…

YOOXICMAN Mì Mazesoba Tự Làm

Món mì trộn không nước dùng đỉnh cao dựa trên công thức gốc Nagoya, tăng cường với thịt băm kiểu Đài Loan đậm đà và topping da heo giòn dai.

1 giờVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt heo xayda heomì tươihẹhành lá lớn
MazesobaMón mìUmami

Solo Cooking God Món Bibimbudae Cay Ngon Vị Miso

Món bibimbudae siêu đơn giản với phần topping thịt heo xào cay ngọt và bánh mì tôm giã vụn mang lại vị umami đậm đà và độ giòn hấp dẫn.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì udonthịt heo xaybánh mì tômhành láhành tây trắng
siêu đơn giảnđồ ăn đêmmón độc đáo

Mì Kalguksu Xào Kiểu Mazesoba của Aha Bujang

Mì kalguksu xào đậm đà, trộn kiểu mazesoba với thịt heo băm, dầu tỏi, hành lá và lòng đỏ trứng

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt heo xaymì kalguksuhành láhành tâytỏi
kẻ trộm cơmsiêu đơn giảnmón ăn độc đáo

Ttukdak Hyung's Miso Ramen-Style Beef Stir-Fried Noodles

Món mì xào với thịt bò băm, mì kalguksu và hành lá, được nêm nếm bằng nước sốt miso ramen đậm đà, mặn ngọt, mang lại hương vị thơm ngon, sâu sắc.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
dầu ớtthịt bò bămxì dầu loãngtỏi bămtsuyu
món mìđồ ăn vặt buổi tốirất đơn giản

Jung Ho-young's Majesoba

Một món mì ngon miệng với thịt heo băm xào cùng doubanjiang, topping bằng rau củ nhiều màu sắc và trộn đều với lòng đỏ trứng để tạo độ béo, mịn màng.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì tươi Trung Hoathịt heo bămhành láhành tâyhẹ
Nhật Bảnmón ăn một bátcông thức độc đáo

Memil Soba của Seungwoo Appa

Nước dùng hoàn thành trong 5 phút với hondashi và nước tương tự làm từ katsuobashi cho hương vị đậm đà, tùy chọn để làm món mì lạnh mát lạnh

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì sobaHondashiXì dầuMirinỚt
siêu dễmón ngon mùa hèmón mì