YOOXICMAN's Jambon Blanc Tự Làm
Một món sandwich truyền thống của Pháp được làm từ jambon trắng tự nấu bằng phương pháp ngâm nhiệt thấp và bơ thủ công, xếp giữa những lát bánh mì baguette giòn rụm.
Nguyên liệu cần có 6 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì thịt đùi heo khá dày, hãy dùng xi-lanh nấu ăn để tiêm nước muối sâu vào bên trong để gia vị thấm đều.
- Để đạt độ kết cấu tốt nhất trong món sandwich, hãy thái jambon trắng đã nấu thật mỏng – điều này giúp miếng thịt mềm, không bị khô.
- Để cân bằng lý tưởng, hãy hướng tới tỷ lệ khoảng 1 phần bánh mì, 1 phần bơ và 3 phần jambon trắng về độ dày.
Phù hợp với
- Những ai muốn trải nghiệm bữa sáng cao cấp, độc đáo, khác biệt hoàn toàn so với các sản phẩm thương mại sẵn có.
- Những người yêu ẩm thực thực sự sẵn sàng đầu tư thời gian và dụng cụ chuyên dụng để tạo nên nghệ thuật nấu ăn chân chính.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









