Park Joon-woo's Khoai tây chiên tự làm
Khoai tây chiên với lớp ngoài giòn tan cực kỳ và phần bên trong mềm mịn, đạt được nhờ chiên khoai đã luộc hai lần.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng khoai tây đã luộc trước sẽ khiến bề mặt mềm đi nhẹ trong nước, tạo độ sần sùi—giúp tăng độ giòn khi chiên.
- Rắc muối lên khoai tây khi còn nóng giúp muối bám chắc hơn, tránh bị trôi theo dầu.
- Thêm xốt cà chua hoặc xốt cay vào nền mayonnaise sẽ tạo ra hương vị đậm đà, phức tạp và bắt mắt hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm khoai tây chiên giòn hoàn hảo tại nhà mà không lo bị ướt hay nhũn.
- Người tìm kiếm món ăn vặt đơn giản nhưng chất lượng cao, phù hợp để ăn cùng bia với kết cấu tuyệt vời.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Gà Jamaica tự làm của Ttukdak Hyung
- Raymon Kim's Piña Colada Homemade
- Súp Nấm Nhà Làm của Raymon Kim
- YOOXICMAN's Thịt Bò Khô Làm Tại Nhà
- Seungwoo Dad món mì udon làm tại nhà kiểu bắp lửa
- Ttukdak Hyung Gà Tổng Hợp Mật Ong Tự Làm
- Shumai Làm Tại Nhà Của Jung Ji-sun
- YOOXICMAN làm thịt xông khói tại nhà
- Kim Dae-seok làm đậu phụ tại nhà
- Yeo Kyung-rae's Bultodjang Làm Tại Nhà
