Ttukdak Hyung's Cheogajip Supreme Yangnyeom Chicken Homemade

Gà được áo lớp bột chiên hoặc trứng, hoàn thiện giòn rụm món Gà sốt Supreme Cheogajip làm tại nhà.

🙋 Phù hợp với

  • Dành cho những ai cần món chính Gà sốt Supreme Cheogajip làm tại nhà cho bữa ăn gia đình hoặc đãi khách
  • Dành cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa gà và tương cà
  • Dành cho những ai muốn giữ lớp bột chiên hoặc bột trứng để lớp ngoài giòn rụm

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • Bột chiên gà
  • Bột khoai tây
  • Sốt cà chua
  • Gochujang
  • Bột ớt
  • Xì dầu
  • Sốt BBQ
  • Tỏi
  • Tương đậu

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Gà, Bột chiên gà, Bột khoai tây, Sốt cà chua, Gochujang, Bột ớt, Xì dầu, Sốt BBQ.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Cheogajip Supreme Yangnyeom Chicken Homemade chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Gà, Bột chiên gà, Bột khoai tây, Sốt cà chua, Gochujang, Bột ớt, Xì dầu, Sốt BBQ.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Cheogajip Supreme Yangnyeom Chicken Homemade khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Gà Ttukprim Yangnyeom của Ttukdak Hyung

Gà yangnyeom được tối đa hóa vị umami nhờ tương đậu (doubanjiang) và sốt BBQ, kết hợp sốt trắng béo ngậy rải theo đường ziczac, mang phong cách supreme.

50phútVừaThịt và món chính
Thịt gàBột chiên gàBột khoai tâyTương ớt Hàn Quốc (gochujang)Tương đậu (doubanjiang)
Chimaek (gà & bia)Công thức copy-pasteNgọt mặn
YouTube

Ttukdak Hyung's Homemade Jamaican Chicken

Đùi gà nguyên con tẩm bột chiên hoặc trứng, chiên giòn hoàn thiện món gà Jamaica tự làm.

35phútDễmón nhậu
đùi gà nguyênxì dầusốt BBQdoubanjiangbột tỏi
món nhậu với biatiệc tại nhà
YouTube

Mì Udon Gà Cay Tự Làm của Seungwoo Dad

Mì udon xào cay với thịt đùi gà nướng giòn bên ngoài, mềm bên trong, phủ sốt buldak tự làm cay nồng và mạnh mẽ, cực kỳ gây nghiện.

20phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Mì udonThịt đùi gàHành tâyHành láBột ớt
Món cayĐồ ăn khuyaGiải tỏa căng thẳng
YouTube

Gà rán sốt cay ngọt kiểu Hàn Quốc (phiên bản cà tím) - Seungwoo Appa

Cà tím được chiên theo kỹ thuật độc đáo từ dầu nguội đến lửa lớn, đạt độ giòn rụm bên ngoài và mềm ẩm bên trong, sau đó trộn với sốt cay, chua, ngọt kiểu Hàn Quốc.

20phútDễmón nhậu
Cà tímTrứngBột năngGiấmNước tương
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaMón ăn độc đáo
YouTube

Dakgalbi Sốt Gochujang Đa Năng của Baek Jong-won

Dakgalbi kiểu Chuncheon được xào mềm và ẩm tại nhà mà không thất bại với sốt gochujang đa năng pha trộn từ gochujang, tỏi, gochugaru, đường, xì dầu và mirin theo tỉ lệ 1:1.

25phútDễThịt và món chính
thịt gàbắp cảihành tâykhoai tâyhành lá
cơm nhàvị caysốt đa năng
YouTube

Thịt bò nướng ướp sốt galbi-yangnyeom của Choi Kang-rok

Thịt bò nướng cao cấp được ướp trong sốt galbi-yangnyeom đặc biệt, tăng cường hương vị tối đa với trái cây và yuzukosho, sau đó ủ một ngày trước khi nướng.

30phútVừaThịt và món chính
Thịt bòXì dầu đậm đặcĐường đenSi-rô tổng hợpRượu gạo Cheongju
Sốt đa năngMón ăn cao cấpTiếp đãi khách