Ttukdak Hyung's Gà Yangnyeom Tối Thượng Cheogajip Tự Làm

• 1 kg thịt gà
• 1 muỗng canh muối gia vị
• 1/2 muỗng canh tiêu đen
• 300 g bột chiên gà (3 cốc giấy)
• 150 g bột khoai tây (1 cốc giấy)
• 540 ml nước lạnh (3 cốc giấy)
• dầu thực vật, lượng vừa đủ
• 90 ml nước (1/2 cốc giấy)
• 90 ml siro tinh bột (1/2 cốc giấy)
• 5 muỗng canh đường
• 5 muỗng canh tương cà
• 2 muỗng canh gochujang
• 2 muỗng canh gochugaru
• 2 muỗng canh xì dầu
• 2 muỗng canh sốt barbecue
• 2 muỗng canh tỏi băm
• 1 muỗng canh doubanjiang
• 100 g sốt mayonnaise
• 25 g sữa
• 4 muỗng canh đường
• 2 muỗng canh giấm

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nhúng gà vào bột nhão và chiên ngập dầu đã được làm nóng đến 170°C trong 12 phút.
• Cho các nguyên liệu làm sốt vào chảo và đun sôi một lần trên lửa nhỏ.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn tái tạo hương vị Gà Yangnyeom Tối Thượng Cheogajip tại nhà.
• ⭐Những ai muốn thưởng thức gà chiên giòn với cả sốt ngọt cay và sốt trắng béo ngậy.
• ⭐Những ai muốn làm món gà mà cả gia đình có thể cùng thưởng thức vào những dịp đặc biệt hoặc cuối tuần.