Shumai Làm Tại Nhà Của Jung Ji-sun
Một công thức tiện lợi để thưởng thức shumai kiểu nhà hàng Trung Hoa cao cấp tại nhà bằng cách cán mỏng vỏ bánh bao mua sẵn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cán lại vỏ bánh bao thêm một lần nữa bằng cây cán bột đến mức mỏng nhất có thể sẽ đảm bảo không còn vị bột khi hấp, mang lại kết cấu dai mềm đặc trưng của shumai cao cấp.
- Khi nhồi nhân, hãy nhẹ nhàng ấn từ trên xuống dưới để tránh nhân bị lan ra, giữ nguyên hình dạng chắc chắn và đẹp mắt sau khi hấp.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món dim sum kiểu nhà hàng Trung Hoa cao cấp tại nhà.
- Những người muốn tái sử dụng sáng tạo và tinh tế phần nhân thịt lợn hoặc tôm thừa.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









