Kim Milan Mì Pici Sốt Pesto Húng Quế
Món mì Ý chính thống với sợi mì pici tươi dày được se bằng tay từ bột semolina và trộn cùng sốt pesto húng quế
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi se mì pici bằng tay, nếu bột khô, hãy phun sương nhẹ nước để giữ độ ẩm và độ đàn hồi.
- Nếu trộn pesto vào mì nóng vừa vớt ra, nhiệt có thể làm sốt pesto húng quế bị thâm; hãy để mì nguội khoảng 30 giây trước khi trộn.
- Nếu sốt quá đặc, từ từ thêm nước luộc mì hoặc nước ấm để đạt độ sệt mịn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức mì tươi dày dai bằng cách tự làm bột từ đầu.
- Những ai tìm kiếm món mì thể hiện tốt nhất sốt pesto húng quế tự làm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.