Nguyên liệu chính
myeongyeopchaeớt cheongyanghành lá lớndầu ănJin-ganjangđường thôrượu nấu ăntỏisi-rô tinh bộtdầu mèmè rang nguyên hạt
Myeongyeopchae Xào của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm dùng cả tuần được làm bằng cách xào myeongyeopchae, loại nguyên liệu tiết kiệm hơn jinmichae, cho đến khi mềm ẩm mà không bị dai.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì myeongyeopchae đã được tẩm ướp sẵn, nên không cho quá nhiều xì dầu.
- Thêm si-rô tinh bột vào cuối cùng khi đã tắt bếp, dùng nhiệt dư để đảo, giúp món ăn giữ độ ẩm và không bị cứng khi nguội.
- Nếu muốn cay hơn, hãy tăng lượng ớt cheongyang theo khẩu vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn có món ăn kèm đậm đà, mềm để dành ăn cả tuần.
- Những ai muốn món ăn kèm tiết kiệm hơn jinmichae nhưng vẫn có hương vị phổ biến.
- Những ai tìm kiếm món kho siêu đơn giản mà ngay cả người mới cũng dễ làm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu's Gourmet Jinmichae Bokkeum
- Kim Jin-soon - Jinmichae Bokkeum kiểu khách sạn
- This Man's Cook Xào Khoai Tây Với Thịt Spam
- Cách nấu món xào tôm khô Jinmi-chae của This Man's Cook
- Bacon Gamja Chaebokkeum của Ttukdak Hyung
- Món xào ớt kkwarigochu và cá minh thái khô của Kim Jin-soon
- Jung Ho-young's Gimbap xào nước tương
- Kim Dae-seok's Xào khoai tây sợi
- Món xào hạt tía tô và ớt tía tô của Kim Dae-seok
- Spam Gamjachaebokkeum của Seungwoo Appa
