Bánh Xào Bắp Cải Cay của Yoon Yi-ryeon
Bắp cải được ướp muối, trộn với ớt cay Hàn Quốc, ớt đỏ và hành lá để tạo vị cay, sau đó áo bột mì và chiên giòn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ướp muối bắp cải trước giúp thấm gia vị và ra bớt nước, làm bánh giòn hơn.
- Nếu dùng bột bánh xào Hàn Quốc hoặc bột chiên giòn, chúng đã có gia vị, nên giảm hoặc bỏ qua muối.
- Thêm nước hạt dành dành vào bột nhão giúp bánh có màu đẹp.
- Trộn bột năng vào bột nhão có thể làm bánh giòn hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món bánh xào đơn giản mà giòn cho ngày lễ.
- Những ai thích vị cay.
- Những ai tìm món nhậu để ăn kèm với makgeolli.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Bánh cải thảo của Kim Jin-soon
- Baechu-jeon của Yoon Yi-ryeon
- Solo Cooking God's Yangbaechujeon
- Bánh Xèo Củ Cải và Bắp Cải của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Bánh Xèo Cải Bắp
- Sung Si-kyung Jeon Cải Thảo
- Bánh kếp bắp cải thảo của Kim Dae-seok
- Solo Cooking God Bánh Pancake Thịt Ba Chỉ Dày và Cải Bắp
- Bánh kếp Củ cải táo của Kim Dae-seok
- This Man's Cook Bánh Kếp Kim Chi Bột Tôm Khô
