Yangbaechujeon của Solo Cooking God

Một món bánh bắp cải siêu đơn giản kiểu okonomiyaki, giúp bạn dùng hết bắp cải còn lại một cách nhanh chóng và ngon miệng, đặc biệt phù hợp khi bạn mua bắp cải về để ăn kiêng.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn nhanh chóng sử dụng hết lượng lớn bắp cải còn thừa.
  • Những ai đang tìm kiếm một món ăn khuya ngon miệng hoặc món nhắm với lượng calo không gây cảm giác tội lỗi.

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • bắp cải
  • giá đỗ
  • bột làm bánh
  • trứng
  • sốt mayonnaise
  • cá bào

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: bắp cải, giá đỗ, bột làm bánh, trứng, sốt mayonnaise, cá bào.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Yangbaechujeon chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị bắp cải, giá đỗ, bột làm bánh, trứng, sốt mayonnaise, cá bào.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Yangbaechujeon khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Solo Cooking God Bánh Xèo Thịt Ba Chỉ Dày Và Cải Bắp

Một món bánh cải bắp siêu dễ làm bằng cách hấp thịt ba chỉ dày và cải bắp dưới nắp, sau đó tăng thêm hương vị đậm đà với sốt tonkatsu và mayonnaise.

15phútDễmón nhậu
cải bắpthịt ba chỉ dàybột tempuratrứngsốt tonkatsu
siêu dễđồ ăn vặt buổi tối muộnđồ nhậu

Okjubu Xào Tôm và Cải Bắp

Món xào siêu đơn giản, chiên đậu phụ đến giòn rồi hầm cùng cải bắp ngọt và tôm mềm trong nước sốt.

15phútDễmón phụ
Cải bắpĐậu phụTômHành láTỏi
새우볶음양배추듬뿍siêu dễ

Solo Cooking God's Xào thịt ba chỉ và bắp cải

Món xào giòn tan từ thịt ba chỉ và bắp cải, nồng nàn vị umami, được nâng tầm bởi mùi thơm đậm đà của mỡ heo, hành lá, tỏi, tương đậu nành và nước sốt hàu.

15phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉhành látỏiớt đỏ bộtbắp cải
món ăn kèm cơm tuyệt đỉnhđồ nhậu lý tưởngrất đơn giản

Okjubu món Xào Cải Bắp Cá Ngừ

Món ăn đơn giản xào cải bắp giòn ngọt với cá ngừ đóng hộp thơm lừng trong nước sốt tương đậu nành đậm vị.

10phútDễmón phụ
cải bắphành tâyhộp cá ngừtương đậu nành đậm vịtương đậu nành thường
canned tuna dishmón phụ làm sẵnsiêu dễ

Công kích thủ sếp cải thảo thịt bò xào rong biển

Món ăn ngon miệng với cải thảo được nấu chín bằng lò vi sóng và thịt bò mềm thơm, trộn đều với bột rong biển, dầu mè tạo nên vị béo ngậy hấp dẫn.

15phútDễmón phụ
cải bắpthịt bò phần thăndầu mèhạt mè nguyên hạthạt cải dầu
món lành mạnhmón phụ làm sẵnvị béo thơm

Cơm chiên chậm lão hóa với bắp cải của đầu bếp An Seong-jae

Món cơm chiên tốt cho sức khỏe được đầu bếp An Seong-jae làm mới công thức của Jeon Hyun-moo bằng cách thay đổi cách sơ chế nguyên liệu và thứ tự cho vào, mang lại sự cân bằng hoàn hảo và hương vị độc đáo.

15phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
Cơm ngũ cốcBắp cảiCà chuaKim chi cải thảo muối lâu ngàyNước tương đậu nành lên men (Yeondu)
siêu dễmón lành mạnhchậm lão hóa