Nguyên liệu chính
dưa chuộthành tâyhành lá lớntỏi bămbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tương ớt Hàn Quốc (gochujang)nước mắm cá cát lên mengiấmsiro tinh bộtđườngdầu mèhạt mè rangmuối tinh
Kim Jin-soon Cucumber Muchim
Món dưa chuột trộn kiểu quán ăn tài xế, làm bằng cách muối dưa chuột để tăng độ giòn, sau đó trộn với nước sốt chua ngọt và hành tây thái sợi.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vắt dưa chuột đã muối thật kỹ để món trộn không bị nhạt và giữ được độ giòn.
- Trộn ngay trước khi dùng để tránh ra nước và giữ độ tươi ngon.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm một món ăn kèm giòn mát để ăn với cơm.
- Những ai thích các món trộn chua ngọt kích thích vị giác.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu's Dưa Leo Xào
- This Man's Cook Xà lách dưa leo
- Oi Muchim của Chinese Cuisine Witch
- Kim Dae-seok's Oi-muchim
- Công Thức Của This Man's Cook: Salad Dưa Leo
- Seonkyoung Longest's Dưa Chuột Trộn Muchim
- Jung Ho-young's Món salad dưa leo Menran
- Yeo Kyung-ok's Dưa Leo Xào Tứ Xuyên
- Dưa chuột xếp accordion Muchim của Kim Ho-yoon
- Kim Dae-seok's Món muchim củ cải bông phong và dưa chuột
