Công Thức Dưa Leo Tương Ớt Gochujang của This Man's Cook

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nếu phục vụ ngay sau khi chế biến, bạn có thể dùng dao thái để dễ dàng cắt qua hạt dưa leo thay vì kỹ thuật xoay lưỡi dao.
• Để tăng độ mát lạnh hơn, có thể thay ớt chuông vàng bằng ớt cay hoặc củ cải trắng thái mỏng.
• Khi làm nước sốt, tuyệt đối không cho mù tạt trực tiếp vào giấm trước khi hòa tan đường và muối—luôn đợi đến khi đường và muối tan hoàn toàn để tránh vón cục.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai thích vị cay nồng đặc trưng của mù tạt kết hợp cùng nước sốt chua ngọt.
• ⭐Người yêu thích sự tương phản thú vị giữa dưa leo giòn và gochujang mềm mại.
• ⭐Người cần một món ăn phụ mát lạnh, chỉ mất 5 phút và không cần nấu nướng.