Oyster Tteokguk của Yoon Yi-ryeon
Món tteokguk hàu thanh mát nấu với nước dùng cá cơm
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Càng thêm nhiều hàu, nước dùng càng thanh mát.
- Nếu bỏ hàu, hãy làm nước dùng đậm đà hơn bằng cách ngâm 1 cốc giấy cá cơm.
- Đập trứng trực tiếp vào súp sẽ cho hương vị ngon hơn so với làm jidan (trang trí trứng).
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món canh bánh gạo thanh sạch, nhẹ nhàng với phong cách nước dùng trong.
- Những ai tò mò về phương pháp nấu ăn làm nổi bật hương vị đậm đà của hàu mà không có mùi tanh.
- Những ai tìm kiếm món ăn vừa thịnh soạn vừa nhẹ nhàng cho buổi sáng năm mới hoặc để giải rượu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Maeil Matna Súp Bánh Gạo Hàu Nước Hầm Xương Bò
- Kim Dae-seok's Tteokguk Hàu
- Jang Ho-jun's Món Tteokguk Sò Tỉnh Tongyeong
- Súp Mussels Thanh mát của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Kang Leo Nhà Hàng Mực Biển Đục Nước
- Kim Dae-seok's Canh Bánh Bột Lá Biển Sò Điệp
- Canh bánh gạo maesaengi và hàu của Yoon Yi-ryeon
- Tteokguk xương bò 15 phút của Thầy Eonam
- This Man's Cook Mì Tteok Xương Cá Hành Dried Anchovy
- Tteokguk Ức Gà của Aha Bujang
