Nguyên liệu chính
Thịt gầu bòBánh gạo tteokgukSữaBột mìNước cốt cá ngừDầu mèTỏi bămHành ba rô Hàn QuốcTrứngRong biển tẩm gia vị
Tteokguk xương bò 15 phút của Thầy Eonam
Món tteokguk xương bò đậm đà được chế biến chỉ trong 15 phút bằng cách sử dụng thịt gầu bò, bột mì và sữa mà không cần ninh lâu
Nguyên liệu cần có 5 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đông đá nhẹ thịt gầu bò và thái càng mỏng càng tốt để nước dùng tiết ra nhanh và thịt không bị dai.
- Sữa và bột mì tạo ra sự nhũ hóa giúp tạo nên hương vị sánh đặc, đậm đà đặc trưng của nước dùng xương bò.
- Khi thêm sữa, hãy giảm lửa xuống mức nhỏ và thêm từng phần nhỏ để tránh bị vón cục và đảm bảo hỗn hợp được trộn đều.
Phù hợp với
- Những ai muốn có hương vị nước dùng đậm đà mà không bị áp lực bởi việc ninh xương bò trong thời gian dài.
- Những ai muốn nấu một món tteokguk ấn tượng trong thời gian ngắn cho các ngày lễ hoặc dịp đặc biệt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Sung Si-kyung's Tteokguk Nước Dùng Xương Bò
- Raymon Kim's Món Tteokguk Xương Hải Sản
- Canh Bánh Bột Lá Thịt Bò Xương của Yoon Yi-ryeon
- Súp Bánh Gạo Mandu Xương Bò của Aha Bujang
- Sung Si-kyung's Súp Bánh Gạo Bánh Bao Xương Bò
- Súp Rong Biển Thịt Bò Bánh Gạo Nước Dùng Xương Bò 3 Phút của Aha Bujang
- Baek Jong-won món Mì sợi gạo hầm xương bò
- Maeil Matna Súp Bánh Gạo Hàu Nước Hầm Xương Bò
- Kim Dae-seok's Sago Dumpling Soup
- Súp Bánh Gạo Nước Hầm Xương Bò của Kim Jin-soon
