Canh bánh gạo maesaengi và hàu của Yoon Yi-ryeon

• 3 phần bánh gạo cắt lát
• sủi cảo nước, lượng tùy thích
• rong biển maesaengi, lượng tùy khẩu vị
• 1 nắm tay đầy hàu
• lõi cải thảo, một ít
• 4-5 muỗng canh hành lá lớn cắt lát
• 1.5L nước
• 3 muỗng canh nước mắm cá cơm lên men
• 0.3 muỗng canh muối
• 0.5 muỗng canh tỏi băm
• một chút dầu mè

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Chỉ nên rửa nhẹ rong biển maesaengi trong nước lạnh từ 2-3 phút để loại bỏ mùi tanh của biển.
• Nếu đun rong biển maesaengi quá lâu, nó sẽ bị nát và mất đi kết cấu, vì vậy hãy cho vào cuối cùng và chỉ đun sôi nhanh.
• Rưới nhẹ một chút dầu mè ở bước cuối cùng sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà cho rong biển maesaengi.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người cần một món canh giải rượu.
• ⭐Những người đang tìm kiếm một món ngon ấm áp cho mùa đông.
• ⭐Những người yêu thích hàu và rong biển maesaengi.