Kim Dae-seok's Canh Bánh Bột Lá Biển Sò Điệp
Món canh bánh bột nóng hổi mùa đông với hương vị biển đậm đà từ lá biển và sò điệp tươi, được nâng tầm bởi vị béo thơm của dầu mè, tạo nên hương vị sâu lắng, đầy thỏa mãn.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh xử lý quá mức hoặc rửa lâu khi làm sạch lá biển và sò điệp, vì điều này có thể làm mất đi hương vị biển tự nhiên.
- Chỉ dùng 0,5 muỗng canh tỏi băm — nếu thêm nhiều hơn sẽ làm tăng vị đắng của lá biển và khiến nước dùng trở nên gắt khó chịu.
- Bánh bột nấu canh dễ dính đáy nồi, vì vậy hãy khuấy đều thường xuyên trong quá trình nấu để tránh cháy.
Phù hợp với
- Những ai muốn chế biến một bữa ăn ấm áp, bổ dưỡng trong mùa lạnh.
- Người mong muốn thưởng thức cả hương vị biển sâu và độ dai giòn của sò điệp tươi trong một bát canh.
- Người tìm kiếm công thức canh bánh bột độc đáo và sang trọng để dùng vào sáng ngày Tết.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Canh bánh gạo maesaengi và hàu của Yoon Yi-ryeon
- Canh Sò Điệp Maesaengi của Kim Dae-seok
- Súp cơm hàu maesaengi của Kim Jin-soon
- Canh Tương Đậu Nành Rong Biển Fulvescens của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok món cháo rau diếp biển
- Maeil Matna Súp Bánh Gạo Hàu Nước Hầm Xương Bò
- Jang Ho-jun's Món Tteokguk Sò Tỉnh Tongyeong
- Kang Leo Nhà Hàng Mực Biển Đục Nước
- Súp Mussels Thanh mát của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Tteokguk xương bò 15 phút của Thầy Eonam
