Nguyên liệu chính 🥩
mìhành tâyxúc xíchngô ngọttỏithịt xông khóibơnước mắm hàuketchupsốt sriracha
Ttukdak Hyung món mì Ý nướng lò vi sóng
Món mì Ý nướng lò vi sóng thơm béo, mềm mịn được làm từ mì đã ngâm nước 10 tiếng, thêm xúc xích, thịt xông khói, hành tây, ngô ngọt, và nêm bằng sốt ketchup cùng sốt sriracha, sau đó đun hai lần trong lò vi sóng.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn làm mì nhanh chóng, đơn giản mà không cần công đoạn phức tạp
- ⭐ Những ai thích món mì Ý đậm đà, thơm béo với vị xúc xích và thịt xông khói
- ⭐ Những ai muốn thưởng thức món mì ngon miệng chỉ bằng một chiếc lò vi sóng
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- mì : 150g
- nước mì : 150ml
- hành tây : 50g
- xúc xích : 80g
- ngô ngọt : 20g
- tỏi : 20g
- thịt xông khói : 50g
- bơ : 20g
- nước mắm hàu : 1 muỗng canh
- ketchup : 6 muỗng canh
- sốt sriracha : 1 muỗng canh
- muối hạt : một chút
- tiêu : 0.1 muỗng canh
- húng quế
Công thức 🍳
- Cho 150g mì vào tô lớn, đổ nước vào ngâm trong 10 giờ. Đổ nước đủ ngập mì và ngâm trong 10 giờ.
- Thêm 0.1 muỗng canh tiêu.
- Thêm một chút muối hạt.
- Chuyển mì đã ngâm và các nguyên liệu vào tô dùng được trong lò vi sóng. Chuyển 150g mì đã ngâm sang tô. Cho 150ml nước mì từng dùng để ngâm mì vào. Cắt 80g xúc xích thành miếng nhỏ và cho vào. Cắt 50g thịt xông khói thành miếng lớn và cho vào. Cắt 50g hành tây và cho vào. Cắt 20g tỏi và cho vào. Cho 20g ngô ngọt vào. Cho 6 muỗng canh ketchup vào. Cho 1 muỗng canh sốt sriracha vào. Cho 1 muỗng canh nước mắm hàu vào.
- Cho vào lò vi sóng và quay trong 5 phút.
- Lấy ra, trộn đều, rồi cho lại vào lò vi sóng quay thêm 5 phút.
- Lấy mì ra, cho 20g bơ vào và trộn đều đến khi bơ tan hoàn toàn.
- Chuyển mì vào tô, trình bày đẹp mắt. Rắc húng quế lên trên.
- Ngâm mì trong nước 10 tiếng để mềm mịn, sau đó nêm ít tiêu và muối hạt.
- Cho mì đã ngâm, nước mì, xúc xích, thịt xông khói, hành tây, tỏi, ngô ngọt, ketchup, sốt sriracha, nước mắm hàu vào tô dùng được trong lò vi sóng, rồi quay 5 phút.
- Lấy ra trộn đều, cho lại vào lò vi sóng quay thêm 5 phút, cuối cùng cho bơ vào và trộn đến khi tan hẳn, rắc húng quế để hoàn thành món mì Ý nướng lò vi sóng.
Mẹo nấu 💡
- Ngâm mì trong nước 10 tiếng cho thật mềm, rồi đun hai lần trong lò vi sóng để kiểm soát độ chín của mì một cách tinh tế.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeSeungwoo Dad Sausage Napolitan Short Pasta
Món pasta Nhật Bản với sợi ngắn dễ ăn, được xào chua ngọt cùng ớt chuông, hành tây và xúc xích thái mỏng.
mì ngắn short pastaxúc xích Viennahành tâyớt chuôngketchup
đồ ăn vặt cho trẻ emmón lạrất đơn giản
YouTubeTtukdak Hyung món mì Ý Spam
Món mì kiểu Nhật đơn giản, thay vì xúc xích thì dùng thịt Spam nghiền trộn cùng rau củ, xào kỹ rồi nêm với sốt ketchup và nước tương mực để tạo độ đậm đà, thơm ngon.
SpamCải thảoHành tâyTỏiMì Ý
Siêu đơn giảnMón mìCông thức độc lạ
YouTubeMì Ý Spaghetti sốt cà chua kiểu Naples của Seungwoo Appa
Món mì Ý đơn giản, nấu sệt với sốt cà chua và dầu hào mà không cần sữa, giúp tối đa hóa hương vị của rau củ và xúc xích.
Mì Ý spaghettiXúc xíchSốt cà chua (ketchup)Dầu hàoỚt chuông xanh
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaTận dụng đồ tủ lạnh
YouTubeTtukdak Hyung Món mì kem lò vi sóng
Món mì kem cay nồng được làm đơn giản bằng cách cho mì, hành tây, thịt xông khói, ớt chuối vào lò vi sóng cùng sữa và kem tươi
mìhành tâyớt chuốithịt xông khóisữa
món mìnấu nhanh
YouTubeStriker Chef cà chua chả bò mì
Món mì nước dùng giải rượu với độ giòn đặc biệt từ sợi mì spaghetti chiên trong dầu và nước dùng cà chua cay nồng.
spaghettihành látỏibắp cảihành tây
mì nướcmón lạ
YouTubeStriker Chef thịt ba chỉ cà chua sốt pasta
Dùng mỡ từ thịt ba chỉ nguyên miếng để xào rau củ, sau đó hầm nhừ trong nước sốt cà chua, ăn kèm pasta ngắn – món sốt ấm áp, no bụng lý tưởng cho mùa đông.
thịt ba chỉ nguyên miếngcà rốthành láhành tây nhỏcà chua
sốt thịt ba chỉmón ăn no bụngrất đơn giản