Nguyên liệu chính 🥩
mì ngắn short pastaxúc xích Viennahành tâyớt chuôngketchup
Seungwoo Dad Sausage Napolitan Short Pasta
Món pasta Nhật Bản với sợi ngắn dễ ăn, được xào chua ngọt cùng ớt chuông, hành tây và xúc xích thái mỏng.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn thưởng thức món mì lạ mắt, dễ ăn bằng thìa hoặc nĩa, thay vì mì dài truyền thống
- ⭐ Người muốn tái hiện lại hương vị Napolitan Nhật Bản cổ điển với nền xốt ketchup chua ngọt tại nhà một cách đơn giản
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- mì ngắn short pasta 2 phần ăn
- xúc xích Vienna lượng vừa đủ
- hành tây 1/2 quả
- ớt chuông 1 quả
- xốt ketchup lượng vừa đủ
Công thức 🍳
- Nấu mì ngắn short pasta trong nước sôi đến độ chín vừa, vớt ra để riêng; cắt hành tây thành miếng nhỏ.
- Cắt bỏ hai đầu ớt chuông, tách đôi rồi bỏ hạt bên trong, sau đó cắt thành miếng vuông cỡ miệng.
- Không dùng nguyên chiếc xúc xích Vienna mà thái mỏng để hương vị và gia vị thấm đều hơn.
- Đun nóng dầu trong chảo, cho hành tây, ớt chuông và xúc xích đã thái vào xào đến khi hành tây trong suốt.
- Khi nguyên liệu đã chín đều, đổ xốt ketchup vào, đảo nhẹ để tạo mùi chua ngọt đậm đà.
- Cuối cùng cho mì ngắn short pasta đã nấu chín vào chảo, đảo đều để sốt thấm đều vào từng kẽ mì.
- Nấu mì ngắn, thái hành tây, ớt chuông và xúc xích thành miếng nhỏ vừa ăn.
- Đun nóng dầu trong chảo, xào rau củ và xúc xích, sau đó cho xốt ketchup vào trộn đều.
- Cho mì ngắn đã nấu chín vào, đảo kỹ để sốt không bị dính, hoàn thành món ăn.
Mẹo nấu 💡
- Dù không thích mùi đặc trưng của ớt chuông, bạn vẫn nên thêm vào vì nó kết hợp tuyệt vời với xốt ketchup chua ngọt, tạo nên hương vị đặc trưng của món Napolitan.
- Sử dụng mì ngắn giúp ăn bằng thìa dễ dàng, không cần dùng nĩa, chỉ cần múc một muỗng là đã có đầy đủ rau củ, xúc xích và mì.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung món mì Ý nướng lò vi sóng
Món mì Ý nướng lò vi sóng thơm béo, mềm mịn được làm từ mì đã ngâm nước 10 tiếng, thêm xúc xích, thịt xông khói, hành tây, ngô ngọt, và nêm bằng sốt ketchup cùng sốt sriracha, sau đó đun hai lần trong lò vi sóng.
mìhành tâyxúc xíchngô ngọttỏi
món mìnấu nhanh
YouTubeSeungwoo Dad Món mì Spaghetti Spam Napôlê
Món mì xào với thịt spam mặn mòi và các loại rau vụn, được xào cùng sốt ketchup ngọt ngào, đánh trúng khẩu vị trẻ em tiểu học một cách đầy hiệu quả.
mì spaghettithịt spamhành tâytỏibắp cải trắng
rất đơn giảndọn dẹp tủ lạnhđồ ăn vặt cho trẻ
YouTubeTtukdak Hyung món mì Ý Spam
Món mì kiểu Nhật đơn giản, thay vì xúc xích thì dùng thịt Spam nghiền trộn cùng rau củ, xào kỹ rồi nêm với sốt ketchup và nước tương mực để tạo độ đậm đà, thơm ngon.
SpamCải thảoHành tâyTỏiMì Ý
Siêu đơn giảnMón mìCông thức độc lạ
YouTubeMì Ý Spaghetti sốt cà chua kiểu Naples của Seungwoo Appa
Món mì Ý đơn giản, nấu sệt với sốt cà chua và dầu hào mà không cần sữa, giúp tối đa hóa hương vị của rau củ và xúc xích.
Mì Ý spaghettiXúc xíchSốt cà chua (ketchup)Dầu hàoỚt chuông xanh
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaTận dụng đồ tủ lạnh
YouTubeMì Ý Kem Kiểu Baek Jong-won
Mì Ý kem thịt xông khói với vị béo ngậy, đậm đà, có thể làm tại nhà mà không cần kem tươi, chỉ với sữa, bơ và một ít bột mì để tạo độ sánh.
Mì ÝThịt xông khóiHành tâyNấm mỡSữa tươi
Siêu đơn giảnMón ăn độc đáo
YouTubeMì Ý Sốt Tôm Muối (Công thức Baek Jong-won)
Một món mì Ý fusion độc đáo, sử dụng 'sốt tôm muối' làm từ tôm khô và tôm muối xào giòn trong dầu, mang đến hương vị đậm đà và phong phú.
Mì ÝTôm khôTôm muốiTỏiDầu ô liu
Siêu đơn giảnMón fusionHương vị umami