Món pasta Nhật Bản với sợi ngắn dễ ăn, được xào chua ngọt cùng ớt chuông, hành tây và xúc xích thái mỏng.

Mỳ spaghetti kiểu Nhật Napolitan được làm giàu với sốt mayonnaise để tăng độ béo, và đậm đà hơn với tương cà và sốt Worcestershire tạo vị umami mặn ngọt.