Bánh cá minh thái của Yoon Yi-ryeon
Bánh cá minh thái ẩm mọng, mùi tanh được loại bỏ hoàn toàn bằng dầu mè và chiên không bị vỡ nhờ bột chiên giòn.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Lau khô hoàn toàn phi lê cá minh thái giúp tránh dầu bắn khi chiên và đảm bảo lớp áo bám đều.
- Quét một lớp dầu mè mỏng trong giai đoạn tẩm gia vị là điểm mấu chốt để loại bỏ mùi tanh đặc trưng của cá.
- Tránh chạm vào bánh cá quá thường xuyên khi lật để giữ nguyên hình dạng thịt cá.
Phù hợp với
- Những người gặp khó khăn với mùi tanh đặc trưng của bánh cá minh thái.
- Những người muốn chiên bánh cá mà không bị vỡ thịt và có hình dạng gọn gàng.
- Những người muốn chuẩn bị bánh cá nhanh chóng và dễ dàng cho ngày lễ hoặc khách khứa.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.