Nguyên liệu chính
Cá bơn PohangNgải cứuCủ cải Hàn QuốcHành tâyHành lá lớnDashimaỚt cheongyangỚt đỏTương đậu nành (doenjang)Tỏi bămRượu nấu ănNước mắm cá cơm lên menNước vo gạoBột gạo
Súp Cá Bơn Ngải Cứu của Yoon Yi-ryeon
Một món súp bổ dưỡng, tối đa hóa vị ngọt và thơm bằng cách nhẹ nhàng xoa ngải cứu mùa xuân với tương đậu nành rồi thêm vào nước dùng rau củ thanh khiết.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không trộn tất cả ngải cứu với tương đậu nành; để lại một nửa tươi giúp giữ hương thơm riêng biệt.
- Sau khi cho cá bơn vào, tránh khuấy mạnh để thịt cá không bị nát.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm một món ăn bổ dưỡng ấm áp, thơm ngon theo mùa để phục hồi năng lượng vào mùa xuân.
- Những ai từng ngần ngại nấu súp cá tại nhà vì khó kiểm soát mùi tanh.
- Những ai muốn thưởng thức món súp nơi hương thơm của ngải cứu và vị mặn sâu của tương đậu nành hòa quyện tuyệt vời.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Jung Ho-young's Súp Dodaeri Hạt Dẻ
- Kim Dae-seok's Cá mú và Canh Ngải cứu
- Kim Dae-seok's Canh Tảo Biển Cá Bơn Mùa Xuân
- Dodari Spicy Fish Stew của Yoon Yi-ryeon
- Súp Ngải Cứu của Yoon Yi-ryeon
- Bom Kong Garu Ssuk Guk của Im Seong-geun
- Ttukdak Hyung thịt đùi gà sốt
- Ttukdak Hyung Nurungji Dakdari Baeksuk
- Seungwoo Dad Gà đùi xào gà mì gói
- Gà Đùi Dakbokkeumtang của Aha Bujang
