Nguyên liệu chính
Cá bơn PohangNgải cứuCủ cải Hàn QuốcHành tâyHành lá lớnDashimaỚt cheongyangỚt đỏTương đậu nành (doenjang)Tỏi bămRượu nấu ănNước mắm cá cơm lên menNước vo gạoBột gạo
Súp Cá Bơn Ngải Cứu của Yoon Yi-ryeon
Một món súp bổ dưỡng, tối đa hóa vị ngọt và thơm bằng cách nhẹ nhàng xoa ngải cứu mùa xuân với tương đậu nành rồi thêm vào nước dùng rau củ thanh khiết.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Jung Ho-young's Súp Dodaeri Hạt Dẻ
Món ăn bổ dưỡng truyền thống mùa xuân với thịt dodaeri mềm ngọt và mùi thơm dịu nhẹ của cỏ súp, nấu trong nước dùng doenjang thanh mát.
dodaericỏ súphàucủ cảihành lá
món theo mùathực phẩm bổ dưỡnggiải rượu
Kim Dae-seok's Cá mú và Canh Ngải cứu
Món canh thanh mát mùa xuân được làm từ cá mú và ngải cứu hoang dã, hầm nhừ mà không có mùi tanh nhờ dùng doenjang và nước hầm mực khô, tạo nên vị đậm đà nhưng thanh khiết.
cá múngải cứudoenjangmực khô để nấu nước dùngtỏi băm
món theo mùa xuânmón canhđặc sản mùa xuân
